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2021.8.12
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IWASHI COFFEE의 브라질과 정어리 쿠키

西陣の[IWASHI COFFEE]でコーヒーの香りに包まれ自分時間を泳ぐ

西陣の一角、中庭からの風が吹き抜ける町家空間に、コーヒーを落とす音が静かに響く。古材を利用した手作りのカウンターに立つのは、店主の真下祐也さん。[きんせ旅館]からこの地に引っ越して1年半ほど。マイペースに自分が求める味を追求する姿勢に共感するコーヒーファンも多い。

IWASHI COFFEE

작은 기계로 매일 정성스럽게 로스팅한 원두는 4종류 중 선택할 수 있으며, 브라질을 제외한 3종류는 매주 바뀌는 원두를 사용한다. [HORNO]의 비스코티와 스콘, [Sasha]의 파운드케이크 등 베이커리 셀렉션에도 '제대로 맛있는 것을 제공하고 싶다'는 마음이 담겨 있다.

IWASHI COFFEE

IWASHI COFFEE

  • 정어리 커피
  • 교토부 교토시 가미교구 나가토쵸 414
  • 버스정류장 '센본마루타마치' 정류장에서 도보 5분
  • 전화: 없음
  • 12:30~17:30
  • 월~수요일 휴무
  • 전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
  • https://www.facebook.com/iwashicoffee/
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