2021.4.15
고집스러운 반죽의 담백한 식감. 스테디셀러+돌체피자 비교 먹어보기 [Cafe MotherCafe Mother House] [Cafe MotherCafe Mother House
모리야마 긴자 상점가 한 구석에 있는 가마구이 피자 전문점. 먹기 편함과 먹음직스러움의 중간을 겨냥한 반죽은 통밀가루와 강력분을 절묘하게 배합한 것이다. 전용 석가마에서 한 번에 구워내어 바삭바삭하고 가벼운 식감과 함께 씹을수록 풍미가 더해진다. 기본 피자는 토마토소스를 비롯해 21종류가 있으며, 과일 등을 이용해 디저트 느낌으로 즐길 수 있는 돌체피자도 13종류로 다양하게 준비되어 있다. 그중에서도 가장 인기 있는 메뉴는 사과 돌체피자다. 표면이 타지 않도록 정성스럽게 구워낸 도우 위에 사과와 시나몬, 호두, 얼음을 얹었다.
카페 마더하우스
- 카페 마더 하우스
- 모리야마시 우메다초 6-6
- Tel.077-509-8340
- 11：00～19：00（LO／18：00)
- 일요일 휴무, 기타 부정기 휴무 있음
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/cafe_mother_house/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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