유바 삼매경에 빠진 코스 요리를 니조성 일대에서 [교토 유바도코로 정...
2024.8.8
전통 요정 [교토 유바 요리 가메야 본가]의 교토를 즐기는 가이세키 요리를 오미야에서!
다이쇼 2년에 창업해 4대째 유바 제조의 전통 기법을 이어오고 있는 [교토 유바 요리 가메야 본가](교토부 교토시 나카교구). 장어의 침대로 불리는 교토 전통가옥 특유의 길가 정원을 지나면 옛 정취가 물씬 풍기는 일본식 공간이 펼쳐진다.
유바 가이세키 도지 5500엔. 생 유바 회와 유바 춘권 등 다양한 유바 요리를 즐길 수 있다.
가이세키 요리에는 간판 메뉴인 유자 전골과 유부, 생밀을 사용한 일품 요리 등 교토를 즐기기에 충분한 요리들이 즐비하다. 여름에는 제철인 갯장어, 겨울에는 복어를 사용한 계절 한정 코스도 제공한다고 한다. '손님에 대한 배려를 소중히 여긴다'는 주인장의 말처럼, 정성스럽게 재료와 마주하며 완성한 유바 요리는 배도 마음도 든든하게 채워줄 것이다.
매장 내에는 칸막이가 있는 반 개인실과 4~28명이 이용할 수 있는 완전 개인실 등이 준비되어 있어 이용 장면에 따라 유연하게 대응할 수 있다. 축하 행사 등 많은 인원이 모이는 식사 모임에도 유용하게 사용할 수 있다.
교토 유바 요리 가메야 본가
- 교토 유바료리 가메야 본점
- 교토부 교토시 나카교구 오미야도리 시조카미루 니시키오미야쵸135
- 한큐 「오미야역」 1번 출구에서 도보 1분
- Tel.075-841-8126
- 11:30~14:00
17:00~21:00(부정기 영업으로 전날 20:00까지 문의) - 월요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 있음 주차장 없음
- https://kameya-honke.com/
- TEXT／토요타 메구미
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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