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노기겐의 쌀 2종 세트 단고산 제철 농산물 세트 교토 북부 단고의 맛있는 선물 세트
노기겐의 쌀 2종 세트 단고산 제철 농산물 세트 교토 북부 단고의 맛있는 선물 세트
Leaf 오리지널 냉장 수량 한정

노기겐의 쌀 2종 세트 단고산 제철 농산물 세트 교토 북부 단고의 맛있는 선물 세트

5,000円 (세금 포함)

쌀과 채소로 경단고을을 풍성하게 만들고 싶다!

최근 I턴과 U턴으로 주목받고 있는 교단고의 농업. 에도 시대부터 수백 년 동안 이어져 온 [노기겐]의 16대째인 노기 히사세이 씨도 그 중 한 명이다. 가족과 함께 약 25헥타르의 농지를 지키며 쌀을 중심으로 멜론과 채소 등을 재배하고 있다. 이번에는 노기 씨가 재배한 고시히카리와 밀키퀸을 각각 2kg씩, 그 외 지역 생산자가 재배한 야채를 세트로 구성했다. 사구에서 자란 고구마 '마이코 긴토키'와 교토 미나리, 구조 파, 토마토 등. 흔히 볼 수 없는 희귀한 야채가 들어가기도 한다.
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  • 상품

    단고산 고시히카리 2kg, 단고산 밀키퀸 2kg, 제철 농산물 7~9종류 정도

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    주식회사 단고 왕국 양조장 교토부 교단고시 야에이 돗토리 123

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    상품 주식회사 단고 왕국 양조장 TEL.0772-65-4193 / 배송 야마토운수 TEL.0120-019-625(유선전화) TEL.0570-200-000(휴대전화) / 기타 리프 퍼블리케이션즈 TEL.075-255-7263

재배하고 있는 쌀은 총 5종류. 일본해의 해풍을 받은 미네랄이 풍부한 토양을 활용하여 농약에 의존하지 않고 정성을 들인 순환형 농업으로 몸에 좋은 쌀을 목표로 하고 있다. 지역 양조장의 의뢰를 받아 양조용 식용 쌀을 만들기도 하고, 지역 상점과 콜라보레이션을 하기도 한다. 노기 씨는 쌀에 관심을 가져주어 경단고를 활성화시키고 싶다고 말한다.