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浪乃音純米大吟醸雄町＋浪乃音純米大吟醸渡船2本セット

냉장

浪乃音純米大吟醸雄町＋浪乃音純米大吟醸渡船2本セット

4,235円 (세금 포함)

고급스러운 향이 감도는 깔끔하고 깔끔한 맛

琵琶湖のほとり、滋賀県⼤津市堅⽥にある［浪乃⾳酒造］。創業は1805年とされており、200年以上の歴史を持つ酒蔵だ。浪乃⾳があるのは、近江⼋景「堅⽥の落雁」でも描かれた浮御堂のすぐそば。琵琶湖のさざ波を聞きながら酒造りをしてきた蔵元だ。そんな［浪乃⾳酒造］から2種の純⽶⼤吟醸が楽しめるセットをお届け。「備前雄町⽣酒」は、栽培が難しく“幻の⽶”として知られる酒⽶「雄町」特有の芳醇で深いコクが感じられる。麹由来の酸味によりバランスのとれた味わいは、ぬる燗で頂くのがおすすめ。
滋賀県で復活させた独⾃品種の酒⽶「渡船」を使⽤した「渡船⽣酒」は、⽶の優しい⽢みと深い旨味が特徴。やや⾟⼝で冷酒にぴったりの⼀品。こだわりの味わいをぜひ飲み⽐べて頂きたい。

상품

［浪乃⾳酒造］浪乃⾳純⽶⼤吟醸雄町 720ml、純⽶⼤吟醸渡船 720ml
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판매처

浪乃⾳酒造滋賀県大津市本堅田1丁目7番16号
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商品浪乃⾳酒造 TEL.0775-73-0002／配送ヤマト運輸 TEL.0120-019-625（固定電話） TEL.0570-200-000（携帯電話）／その他リーフ・パブリケーションズ TEL.075-255-7263
기타

주류 판매업 면허 중경법 제481호 2012년 8월 29일
판매장 명칭 및 소재지 주식회사 리프 퍼블리케이션즈 교토시 나카교구 오이케도리마노초 히가시리타카미야초 206 오이케 빌딩 6F
주류 판매 관리자 호리카와 토요시
주류 판매 관리 교육 수강일 2024년 5월 10일
다음 연수 수강 마감일 2027년 5월 9일
연수 실시 단체명 일반사단법인 일본 볼런터리 체인 협회
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“浪乃⾳”という名前は⽐叡⼭の僧侶によって命名されたという。現在は、⼗代⽬蔵元・中井孝さんとその2⼈の兄弟、そして孝さんの⻑男・充也さんで酒造りに取り組んでいる。
「古壷新酒（ここしんしゅ）〜古い壷に新しい酒を⼊れる〜」。これは［浪乃⾳酒造］が掲げる信念であり、「伝統を守りながら新しいことにチャレンジし続ける」という意味が込められている。昔ながらの製法である、⽊製の盆「麹蓋（こうじふた）」を使⽤した麹造りからも、そのこだわりが垣間⾒える。
「和醸良酒」の精神のもとに、少数精鋭での酒造りの挑戦を⽀えるのが、業界としても珍しい３階建ての⽴体的な構成の酒蔵だ。最盛期の吟醸造りは、寝る間も惜しんで管理を⾏う必要があるため、少⼈数でも効率良く蔵仕事ができるよう機能的に設計されている。⼩さな酒蔵だからこその丁寧な酒造りにこだわり続け、家族で醸す［浪乃⾳酒造］の酒。上品な⽢み漂う、すっきりときれいな味わいで、和洋中問わず幅広い料理によく合うのが魅⼒だ。江⼾時代から湖畔で営まれてきた⽼舗酒蔵は、これからも家族で新しい酒造りに向き合い続ける。