잡지 Leaf 백넘버

Leaf 2020년 5월호
교토・시가 먹고 싶다! 디저트

2020년 03월 25일 출시

슈크림, 푸딩, 파르페, 어른들이 좋아하는 베이크도, 과일이 듬뿍 들어간 파르페도 모두 먹고 싶다! 그런 '단 것을 좋아하는 사람'에게 선물하기 좋은 책이다. 자, 오늘의 간식은 무엇으로 할까?

• 구매 정보

• 巻頭特集『교토・시가 먹고 싶다! 디저트』편

  지금 가야 할 최신 디저트 명소
  교토에서 바스티를 먹고 싶다!
  인기점 [fuminote]가 오야마자키로 이전한 이유
  선점! 시원한 디저트
  슈크림
  푸딩
  집에서 과자 만들기 프랑스식 슈크림에 도전!
  파르페
  치즈 케이크
  타르트
  알고 싶다! 교토의 몽블랑 사정
  안코
  초콜릿
  글루텐 프리 과자
  지금 주목받는 엄마 파티시에 나카타니 미카 씨에게 듣는다! 과자 만들기에 쏟는 마음은?
  아셰트 데 세르가 먹고 싶다!
  조금 빠져들다 술×디저트
  한밤중의 달콤한 유혹
  気になるアノ専門店
  맛있는 것을 목표로! 드라이브 디저트
  가져가고 싶은 기념품
  50주년 기념! 3대가 함께 만드는 이상적인 타르타르 타탄에 다가서다!
  시가
  - 일부러 찾아가고 싶은 이전 리뉴얼 오픈
  -신규점도 인기점도 거리의 제과점
  -인기 있는 가게에서 훈련받은 두 명의 파티시에
  -한 번쯤은 먹어보고 싶은 명물 디저트
  -가슴 설레는 카페 파르페
  -아름다운 기념품
  -오츠의 명물 '백마치 백복 이야기'를 사러 가자!

• Leaf 영업부 추천! 교토의 추천 런치
  Interview [기무라 미도리코]
  Interview [비케블랑카]