양조 기간에만 볼 수 있는 술 빚는 작업을 장인에게 질문과 함께 가까이서 견학할 수 있는 귀중한 플랜이다. 양조장의 실제 작업 모습을 견학할 수 있으며, 양조는 물론 병입과 라벨 부착 등 당일의 작업 과정을 볼 수 있다. 견학 후에는 센노리큐가 다도에 사용했다고 전해지는 같은 수맥의 지하수를 사용해 제조 과정이 다른 사케 3종(계절에 따라 다름)을 비교 시음할 수 있다. 비매품인 술이 포함될 수도 있다.

개최 장소/사사키 주조
개최일정 / 1월 14일(화), 26일(일), 2월 10일(월), 24일(월, 공휴일)
집합시간／7:00
개최시간／7:10~8:40
요금／1인 7700엔 ※20세 이상에 한함
최소 접수 인원／1명
신청 마감/ 3일 전
정원 / 24명
상세・예약／예약https://kyoto.tourism-pg.com/detail/bokun/879895/?ac=sakeworld
최소 참가 인원은 4명입니다. 만약 취소될 경우, 개최 예정일 5일 전까지 연락을 드립니다.

양조장의 양조장 견학과 함께 오랜 세월 동안 전해 내려온 교토의 술 제조에 관한 이야기를 들을 수 있는 플랜이다. 마지막에는 계절별로 양조장이 추천하는 사케 5종의 시음회(비매품이 포함되는 경우도 있음)가 포함되어 있다. 교토 교토의 전통 수작업 기법을 견학할 수 있는 이 기회를 놓치지 말자! 9월까지는 사케 양조는 실시하지 않습니다.

개최 장소/사사키 주조
개최일정 / 3월 7일(금), 21일(금)
집합시간／14:45
개최시간／15:00~16:30
요금／1인당 6600엔 ※20세 이상에 한함
최소 접수 인원／1명
신청 마감 / 3일 전 23:59까지
정원 / 24명
상세・예약／예약https://kyoto.tourism-pg.com/detail/bokun/823636/?ac=sakeworld
최소 참가 인원은 4명입니다. 만약 취소될 경우, 개최 예정일 5일 전까지 연락을 드립니다.