
고기 애호가라면 꼭 가봐야 할 곳! 교토 고기의 매력을 만끽할 수 있는 『제9회 교토...
2022년 10월 30일(일)
10:00~16:00
오카자키 공원
2022년 10월 30일(일) [오카자키 공원]에서 최고급 와규 브랜드인 교토 고기를 소개하는 푸드 이벤트 '교토 고기 축제'가 3년 만에 개최된다.
교토육은 '교토시에서 가장 오래 사육된 것', '일본육류등급협회의 도체 등급이 A5, B5 및 A4, B4 규격일 것' 등의 기준을 충족한 흑모종 소고기를 말한다.
당일에는 [교토의 고기집 히로]와 [모리타야]를 비롯해 교토를 대표하는 15개 점포가 1일 한정으로 고기 요리를 판매한다. 산토리 주식회사의 특별 협찬으로 교토산 더 프리미엄 몰트, 스이진 소다, 올프리 등도 등장해, 숙련된 셰프들의 고기 요리를 음료와 함께 즐길 수 있다.
또한 슈퍼에서는 구하기 어려운 교토의 정육을 1000엔, 2000엔, 3000엔의 특별 가격으로 수량 한정 판매하며, '교토규・나루키마네 선수권 대회', '교토 고기 카와야나기' 등 독특한 이벤트도 열린다. 교토 고기로 즐거운 하루를 보내보자.
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