2021.8.23
비와코 호수의 은혜를 붕장어 초밥과 츠쿠다니로 일품으로 만드는 [한혼야].
膳所藩本多氏の御用料亭から分家し、鮒ずしの専門店として、1869年に誕生した［阪本屋］。自慢の鮒ずしは丁寧な製法で臭みを抑え、長年高級珍味として地元で愛されてきた逸品。このほか、伝統の製法で炊き上げた「ごり」や「もろこ」など湖魚の佃煮も店内に。［平井商店］の日本酒との地酒セットも滋賀の魅力を存分に感じられる組み合わせだ。悠然と立つ建物は国の登録有形文化財。近江の歴史と味を守る老舗の風格を感じさせる。
阪本屋
- 사카모토야
- 大津市長等１丁目５-21
- Tel.077ー524ー2406
- 9:00~18:00
- 일요일 휴무
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주차장 없음
- http://www.sakamotoya.biz
- 이트인 불가
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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