
'이미 있는 것을 소중히 여기고 새로운 가치를 창조한다'는 콘셉트로 교토의 사계절 재료를 사용해 클래식한 '빙수'라는 형태로 표현했다.
사케아이스 센차 진라임 - 아오야마 쇼오맛 - 1400엔
대표 메뉴인 말차 미쓰, 볶은 차 미쓰 외에도 사케아이스 센차 진라임 - 아오야마쇼(아오야마쇼), 센차 라임 소다 등 칵테일을 베이스로 한 사케아이스나 차 칵테일도 즐길 수 있다.
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