2023.4.30
전통 × 세련미로 매료시키는 절품 이탈리안 [Sincronia di Shinji Harada]
도쿄 긴자의 리스토란테 [아로마프레스카 긴자]의 오너 셰프 하라다 신지(原田慎次)씨가 운영하는 레스토랑이 간사이에 처음 진출했다. 교토를 비롯한 전국 각지에서 공수한 식재료를 사용해 향과 맛을 최대한 살린 요리를 맛볼 수 있다. 매일 하라다 셰프와 소통하며 지금 이 순간의 감성을 그날의 코스에 반영한다. 전통과 세련미, 도쿄와 교토에서 요리를 생각하는 사람을 동조시킨 '싱크로'의 멋을 런치에서도 마음껏 즐길 수 있다.
런치 코스 1만285엔의 일례, 미트소스 스파게티. 야마가타 히라타 목장에서 키운 금화돼지의 맛을 살리면서 담백하게 마무리한 일품.
교토 오리 로스트. 숯불에 구운 교토 오리고기에 흑마늘과 셰리 비네거 소스를 곁들여
Sincronia di Shinji Harada
- 싱크로니아 디 신지 하라다
- 교토부 교토시 나카교구 히가시도인도리 오이케가미루 후나야초 420 더 로얄 파크 호텔 아이코닉 교토 1층
- 지하철 '가라스마오이케역'에서 도보 2분
- Tel.075-241-1114
- 7：00～10：30（LO／10：00)
11:30～15:00（LO／14:00)
17：30～22：00（LO／20：00) - 무휴
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/kyoto/dining/sincronia/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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