
[2023] 교토에서 맛볼 수 있는 추천 대만 요리 7선
阿里山高山烏龍茶890円。少し焙煎して香ばしさを出した阿里山高山烏龍茶は冬におすすめ。3〜4煎目まで楽しめる
1日を通して台湾茶と焼き菓子や台湾の軽食が楽しめる出町柳駅近くの[福到 FUDAO]。モダンにリノベーションした町家で台湾出身の店主が温かく出迎えてくれる。
現地の知人から仕入れる台湾茶は桂花烏龍茶や東方美人茶など12種類がスタンバイ。どれも上質なものばかりで、香りや味わいなど種類ごとの違いが楽しめる。
「鹹豆漿套餐 豆乳スープセット」1540円。サクサク揚げパンがトッピングされた豆乳スープに台湾茶、焼餅付き。お茶は四季春烏龍茶
パイナップルケーキなどの自家製スイーツのほか、台湾朝食の定番・豆乳スープ、タロイモとロウソンのサンドイッチ、麻婆風サンドイッチなどのオリジナルメニューとともにティータイムを存分に楽しんで。
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