교토의 중심부에 있어 쇼핑과 관광에 편리한 [호텔 오쿠라 교토] 내에 있는 [교요리 이부네]는 교토의 중심부에 위치해 있다. 가게 안에서는 일본 정원이 잘 보이며, 맑은 날에는 히가시야마 산의 아름다운 경치를 한눈에 볼 수 있다. 일본식 아침 식사에는 유바, 교토 야채 등 교토를 대표하는 식재료를 사용한다. 부드러운 맛의 요리와 직접 만든 산초 향이 나는 오자코, 통통하고 부드러운 붕장어, 유바에 유부 유라나세 등 교토 특유의 아침 식사를 즐길 수 있다.

약 70종류의 풍부한 일식 및 양식 뷔페를 맛볼 수 있는 [올데이 다이닝 카자]. ［리가로얄호텔 교토] 내에 있는 이곳은 카운터석과 테이블석뿐만 아니라 개인실도 있는 것도 장점이다. 리뉴얼된 뷔페 메뉴는 『"교"의 아침밥 단토오타베』를 테마로, 교토의 절임 뷔페에서 원하는 절임류를 골라 토핑을 얹은 차죽, 셰프가 추천하는 치리멘 산초와 구죠 파의 소금구이 소바, 라이브 주방에서 갓 만들어낸 부드러운 오믈렛 등 그 어느 때보다 개성 넘치는 교토의 식재료를 즐길 수 있다.

［교토 브라이튼 호텔] 부드러운 아침 햇살이 안뜰을 비추는 가운데, 제철의 미각을 즐길 수 있는 [京懐石螢]에서는 현지 식재료를 듬뿍 담은 특별 조식을 맛볼 수 있다. 계절마다 제철의 미각을 맛볼 수 있는 내용으로 단바 지도리, 사이쿄 미소 등 현지 식재료를 사용한 요리에 흰 된장 된장국, 전복죽 등 만족도가 높은 라인업으로 하루 10식 한정의 특별 조식은 전날 17시까지 예약이 필요하다.

교토역과 직결된 [호텔 그란비아 교토] 내에 있는 [일식 우키바시]에서는 부담 없이 일식을 즐길 수 있다.
조용하고 차분한 가게 안에서는 교토역 너머로 교토 타워가 보인다. 엄선된 쌀은 총주방장이 [8대 기헤이]의 5성 쌀 마이스터와 함께 심사한 것으로, 밥 또는 죽을 취향에 따라 선택할 수 있다. 식전에 먹는 가쓰오부시 육수로 한숨 돌릴 수 있다. 부드럽고 부드러운 계란말이와 단팥소를 얹은 호박 만두. 하나하나 정성스럽게 만든 요리는 교토의 명품과 제철 식재료를 맛볼 수 있다.