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2022.3.23
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fiveran의 내면

카라스마의 [Boulangerie et café fiveran]에는 밀의 맛을 최대한 살린 빵이 즐비하다.

'다음날 먹어도 맛있는 빵'이 모토. 수분 함량을 많이 배합한 반죽을 장시간 천천히 발효시킨 빵은 촉촉한 식감을 자랑한다.

fiveran의 빵

수제 커스터드 크림에는 타히티산과 마다가스카르산 두 종류의 바닐라빈을 블렌딩한 커스터드 크림을 사용했다. 바닐라의 진한 풍미를 즐길 수 있는 파티시에르 226엔

마요네즈, 베이컨 등 재료와 소스도 직접 만드는 것을 고집하며, 요리빵, 과자빵, 하드계열 등 다양한 빵을 굽는다. 갓 구워낸 빵을 바로 먹을 수 있다는 것도 장점이다.

fiveran의 외관

식빵 데이터

  • 종류 및 가격 / 가격
    ①판도미 464엔(1빵)
    빵 브리타닉 464엔(1빵)
  • 구워지는 시간 / 12:00경

Boulangerie et café fiveran

  • 부란주리 에 카페 파이블랑
  • 京都府京都市中京区室町通三条上ル役行者町377
  • 지하철 '가라스마오이케역'에서 도보 3분
  • Tel.075-212-5696
  • 9:00~19:30※매진 시 종료
  • 화요일 휴무
  • 전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
  • https://pandeone.jp/pages/fiveran
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