
2021년 12월 10일 open
城陽の人気ベーカリーが3店舗目を八幡にオープン。こちらの特徴はなんといっても、生地に玄米が練り込まれていること。「玄米を入れることでもちもちの食感になり、独特の香ばしさも加わります」とオーナーの大川さん。
味付けがシンプルな分生地の美味しさが引き立つ塩パン162円は人気No.1商品。サンドウィッチに使うのもおすすめ。
玄米は食べ応えがあるため、しっかりお腹が満たされるのもポイント。またビタミンや食物繊維が豊富に含まれるため、健康や美容への効果を期待する人も多いそう。玄米山食パンや塩パン、クロワッサンなどが人気のパンは、全部で50種類ほどを用意。玄米がアクセントになった飽きの来ない味を求め、何度も足を運びたくなる。
ミルクが味わい深いフランス産高級バターを使ったイズニーバタークロワッサン216円は心地よい歯応えも魅力。
老若男女に好評のメロンパン172円。外側のクッキー生地のザクザクと内側のしっとりとした感触が合わさりクセになる。
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