
甘くて美味しいチョコレートが恋しくなる季節。大切な人への贈り物としてはもちろん、友チョコや、自分へのご褒美として、チョコを買う機会も増えるのでは?そこで、地元情報誌『Leaf』が京都のおすすめチョコスイーツ専門店を8軒ピックアップ!いつもとはちょっぴり違うチョコスイーツに出合ってみませんか?
トリュフチョコレートで知られる[atelier du munian]から、2020年秋に二代目ショコラティエによる新ブランドANKASHOKUが誕生し、2つのブランドを展開する店として生まれた[Deux Ann]。上質なカカオの色を彷彿させる「暗褐色」から着想を得た商品が並ぶ。
冬季限定で新登場したANKASSHOKU「ブリック・ビター&ルビー」2160円。マシュマロを溶かし込んだモチっとした食感とともに、ANKASSHOKUならではのチョコレートの美味しさを味わう、こだわりのチョコレート。ビターチョコレートとルビーチョコレートを使用した2種のフレーバーが味わえる。
벨기에 왕실용 초콜릿 중 가장 오래된 역사를 자랑하는 전통 있는 초콜릿 전문점 '마담 델뤼크'의 일본 첫 출점인 '마담 델뤼크 교토 기온점'이 문을 열었다. 환상의 카카오 크리올로 종, 순수 버터, 수작업으로 선별한 피칸넛 등 엄선된 재료로 정성껏 만든 초콜릿을 만날 수 있다.
希少なカカオを使用したなめらかで香り高いMyLadyや、スパイシーさを感じるエレオノアなど、約20種類から好きな商品を4つ選べるRosine verte(4個)2160円。
10代の頃からチョコに魅せられた店主が、世界各地のカカオ農家やショコラトリーで出合ったカカオの魅力やストーリーを伝えたいと[プラスショコラ宮川町]に続く2店舗目としてオープン。店内では、国内外から仕入れるタブレットが味わえるほか、月替わりのカカオ定食など工夫が凝らされたランチにも注目したい。
羊のミルクの甘く濃厚な風味が特徴のフェイトリア・ド・カカオ/シープミルクチョコレート タンザニア(25g × 2枚)1400円。
四条柳馬場から南に少し下ったあたりにたたずむチョコレート専門店[Chocolatier Double Sept]。定番のミルクやキャラメルはもちろん、京都らしい九条ねぎや、変わり種のガラムマサラなどのチョコレートが常時25~30種類揃う。価格帯も1個200円〜とリーズナブルなのも嬉しい。
オンラインで販売している季節のショコラ・キャレ6個詰め合わせ1400円。店頭では、好みのショコラを6つ選んで箱に入れてもらうことが可能。箱は+200円
京都・三条のチョコレート専門店[Dari K]の人気商品「カカオ豆から手作りチョコレート・キット」がリニューアルし、[Dari K]三条本店とオンラインショップで販売中。カカオ豆からチョコレートの作り方などを記載しているオリジナルのブックレット、チョコレートを固めるシリコンモールド(型)が同梱されており、生カカオ豆を水洗いするところから、カカオの実の形をしたチョコレート9粒とミニ板チョコ1枚を作るまでが体験できる。
카카오 원두로 만든 수제 초콜릿 키트 2200엔.
[クラブハリエ]に在籍中、世界大会優勝など数々の賞に輝いた小野林さんが独立して構えたチョコレート専門店。World Championshipの優勝作品を元に作られたボンボンショコラWPTC2012(3粒)1360円(税込み)をはじめ、旬のフルーツや和の食材を取り入れた色とりどりのチョコスイーツがショーケースを飾る。
サクサクのモナカに、ホワイトとビターのブレンドチョコと香ばしいヘーゼルナッツクリームが絶品のMonaショコラ380円(税込み)。好相性のコーヒーと味わって。
京都の洋菓子店[京都北山 マールブランシュ]がプロデュースするショコラトリー。シングルオリジンのお濃茶の風味が際立つプレミアムなボンボンショコラや京のお干菓子を表現したチョコレートなど、メイドイン京都ならではのエッセンスが随所に。期間限定商品も見逃せない。
きょうの宙 お濃茶 4個入 2700円。シングルオリジンのお濃茶の風味がそれぞれ異なるプレミアムなボンボンショコラ。 ※祇園店限定
日本の素材や四季を感じさせる独創的なショコラ専門店。趣のある町家造りの店内のショーケースにはアトリエで作られた個性豊かなショコラが並び、2Fのショコラバーではショコラティエならではのデザートやドリンク、アフタヌーンティーが楽しめる。
枡に見立てられたショコラの中に、京都の酒米「祝」を使用した日本酒ジュレが流し込んで作られた「瑞穂のしずく 日本酒5個」1620円。水引が結ばれた箱は高級感があり、目上の方へ贈っても。一粒ひと粒日本酒の香りを堪能して。
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