계절에 따라 표정이 바뀌는 약 1300㎡의 일본 정원을 바라보며 럭셔리한 시간을 보낼 수 있는 [THE GARDEN BAR]. 특히 봄의 경치는 각별하며, 장엄하게 늘어진 벚꽃이 만개하면 그 아름다움에 넋을 잃을 정도로 매료된다. 그래서 이번에 개최되는 것은 일본을 테마로 한 애프터눈티. 고급스러운 장식으로 장식된 일본 과자가 놓인 테이블 앞에 앉으면 누구나 행복한 기분을 느낄 수 있을 것이다.

이번 애프터눈티는 창업 220년 전통의 교토 과자 장인 [츠루야 요시노부]와의 콜라보레이션이 실현되었다! '요키모노를 창조한다'는 가훈 아래 전통을 소중히 지키면서 현대적 감각을 가미한 신상품을 만들어내는 [츠루야 요시노부]와 [HOTEL THE MITSUI KYOTO]가 공동 창작한 이번만의 특별한 상품이 등장한다. 다이쇼 9년(1924년) 창안된 롱셀러 상품인 교칸세이를 형상화한 교칸세이 쇼콜라, 바삭바삭한 식감의 호두 된장을 사이에 끼운 세이보리 등 환상의 일품과의 만남을 즐겨보자.

［HOTEL THE MITSUI KYOTO]가 일본을 테마로 한 애프터눈 티를 개최하는 것은 이번이 처음이다. 디저트뿐만 아니라 새우 마장 아레아레 튀김과 오이나리산과 같은 일본식 세이보리도 준비되어 있다. 프리 플로우 메뉴에는 말차를 사용한 음료가 있으니 추천 페어링을 물어보자.

일본식 애프터눈티에서 가장 주목해야 할 것은 그동안 문밖 출입이 금지된 [츠루야 요시노부]의 팥을 사용한 디저트다. 팥버터 마들렌이나 센차와 알갱이 팥을 넣은 마카롱 등 팥과 잘 어울리는 양과자는 꼭 먹어봐야 할 메뉴다. 호텔 메이드 도라야키에도 [츠루야 요시노부] 비전의 알갱이 팥앙금을 샌드한다. 1803년 창업한 노포의 팥소를 다양한 각도에서 맛볼 수 있는 특별한 기회다.

일본식 애프터눈티는 섬세한 장인 정신이 빛나는 우아한 디저트 10여 종과 세이보리 7종, 20종 이상의 프리 플로우가 포함된 8800엔. ［츠루야 요시노부와의 콜라보레이션으로 탄생한 특별한 단맛을 즐기면서 일본 정원의 우아한 벚꽃을 느긋하게 감상할 수 있는 것이 매력이다. 교토의 봄의 환상적인 경치를 독차지하는 호화로운 시간을 만끽해보자.

［HOTEL THE MITSUI KYOTO] × [교토 과자 장인 츠루야 요시노부] 일본식 애프터눈 티
요금／1인 8800엔(사 포함, 프리 플로우 포함)
기간 / 2025년 3월 1일(토)~5월 11일(일)
시간 / 12:00~, 14:30~(각 2시간씩 2부제)
예약 / 호텔 대표전화(075-468-3100) 또는 이메일(reservations.kyoto@hotelthemitsui.com)로 예약 접수
어린이 동반 입장/가능
개인실／있음(별도 요금 필요)

<메뉴 상세보기
츠루야 요시노부 특제 교과자 2종: 생과자, 벚꽃모찌 또는 모과※계절에 따라 변경될 수 있습니다.
갓 구운 마들렌: 앙버터 마들렌
디저트: 교관세 쇼콜라, 파블로바 유자떡, 센차와 알갱이 앙금 마카롱, 딸기와 소금 바닐라 케이크, 베린 마메칸로, 베린 마메칸로
세이보리: 호두된장 모나카, 새우 진장 아라리 튀김, 쌀밥, 금돼지 등 7종
호텔 메이드 도라야키: 츠루야 요시노부 츠부안, 교토산 딸기잼, 바닐라 샹티
음료: 오리지널 칵테일 3종을 비롯해 TWG에서 만든 홍차 등 20여 종 이상 준비

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