
[2025] 교토에서 즐기는 딸기 애프터눈티
시조 가와라마치의 복합 상업시설 [GOOD NATURE STATION(굿 네이처 스테이션)](교토부 교토시 시모교구)에서 봄 한정으로 '딸기×벚꽃'을 테마로 한 애프터눈 티와 디저트가 등장했다. 새콤달콤한 딸기와 벚꽃의 향기가 어우러진 특별한 티타임을 즐길 수 있으며, 교토부산 딸기를 사용한 미야마 미쿠소후토와 수제 딸기 소다 등 지역 소재를 활용한 한정 메뉴도 준비되어 있어 이 시기만의 미식도 즐길 수 있다. 또한, 'hitsuji의 정원' POP UP과 기슈의 발효식품을 모은 '봄의 양조 시장' 등 계절을 즐길 수 있는 이벤트도 충실하다. 이번에는 그런 봄의 [GOOD NATURE STATION]을 가득 소개합니다.
1층에 위치한 [ERUTAN RESTAURANT / BAR]는 아침부터 저녁, 바까지 하루 종일 즐길 수 있는 캐주얼 다이닝이다. 카페 타임에는 소박한 단맛이 매력적인 수제 도르체나 화려한 계절의 애프터눈 티(완전 예약제)를 제공한다. 오리지널 블렌드 커피와 유기농 차와 함께 여유로운 오후의 시간을 보내보자.
딸기 & 벚꽃 애프터눈 티 4580엔~(4580원)
봄을 연상시키는 디저트와 화려한 벚꽃 장식이 꽃놀이 기분을 한껏 고조시켜 줄 것이다. 오후의 티타임에 딱 맞는 '딸기와 벚꽃 애프터눈 티'에서는 딸기와 벚꽃 몽블랑, 레어 치즈 타르트 등 딸기를 아낌없이 사용한 디저트들이 준비되어 있다. 또한 말차 티라미수, 볶은 콩가루와 딸기 무스 등 일본식 요소를 가미한 메뉴도 있어 총 9종류의 디저트를 즐길 수 있다. 또한, 딸기와 벚꽃 새우를 사용한 파티시에가 엄선한 3종류의 세이보리도 준비되어 있다. 가족이나 친구와 함께 봄을 맞이하는 우아한 티타임을 만끽할 수 있다.
딸기와 벚꽃 애프터눈 티
제공 기간 / ~2025년 5월 31일(토)
제공시간/14:30~17:00(최종입점/15:30) ※2시간제, 프리 플로우는 90분제
요금/음료 2잔 포함 1인 4580엔, 음료 2잔, 서프라이즈 돌체, 풍선 칵테일 포함 1인 5580엔(모두 세금 포함)
500엔 추가 시 음료 2잔 포함을 프리 플로우로 변경 가능
예약/전날 15:00까지예약 필수(1일 30식 한정)
<메뉴 상세보기
디저트 / 말차와 벚꽃 베린, 쑥부쟁이와 딸기, 피스타치오 딸기 마카롱, 딸기와 벚꽃 봉봉 쇼콜라, 딸기와 벚꽃 몽블랑, 말차 티라미수, 딸기 연유 롤케이크, 호지차 콩가루와 딸기 무스, 딸기 레어치즈 타르트, 벚꽃 레어치즈 타르트
세이보리/딸기 카프레제, 벚꽃새우 아란치니, 생햄 메이플 팬케이크
음료/ [Art Of Tea]의 유기농 차 6종, [Little Darling Coffee Roasters]가 감수한 커피 ERUTAN 오리지널 로스팅 커피
딸기와 말차 파르페 1880엔
딸기와 말차가 어우러진 보기에도 예쁜 디저트 파르페도 놓칠 수 없다. 새콤달콤한 딸기에 진한 말차 판나코타, 바삭한 말차 크럼블, 베리류 토핑이 절묘하게 어우러진 고급스러운 일품이다. 향긋한 홍차 쥬레가 악센트를 주어 깊이를 더하고, 화려한 맛이 입안 가득 퍼져 나간다. 일본과 서양이 융합된 새로운 파르페는 이 봄에 꼭 먹어봐야 할 디저트다!
딸기와 말차 파르페
제공 기간 / ~2025년 5월 31일(토)
제공시간 / 14:00~17:00 (LO / 16:30)
요금/1880엔(사 포함)
예약/예약 불필요
1층 [MARKET]에서는 오리지널 식품 브랜드 'GOOD NATURE MARKET'의 상품과 유기농 인증을 받은 농산물, 가공식품, 과자 등을 판매하는 한편, 재료의 힘을 최대한 살려 제철의 맛을 살린 내추럴 델리를 제공하고 있다. 교토산 딸기를 사용한 소프트 아이스크림과 크림 소다, 샐러드 등 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 메뉴가 준비되어 있다.
(왼쪽 아래) 교토 딸기의 미야마 미쿠쿠소후토 800엔, (가운데 위) 교토 딸기의 크림소다 990엔, (오른쪽) 교토 딸기와 사과를 곁들인 닭고기 햄샐러드 1200엔
쇼핑 도중에 한숨 돌리고 싶을 때는 교토산 딸기와 진한 미야마 우유를 사용한 교토 딸기의 미야마 미쿠소후토와 상큼한 신맛이 매력적인 교토 딸기 크림소다로 상쾌함을 느낄 수 있는 교토 딸기 크림소다로 상쾌하게 기분 전환하는 것을 추천한다! 출출할 때는 소금에 절인 수제 닭고기 햄에 교토 딸기와 사과를 곁들인 푸짐한 샐러드도 안성맞춤이다. 딸기를 사용한 건강한 메뉴로 봄의 기운을 느껴보자.
교토이치고노 미야마 미야마 미쿠쿠후토
제공 기간 / ~ 2025년 4월 하순 ※ 소진 시 종료
제공시간/10:00~21:00(LO/20:00)
요금/800엔
교토 딸기 크림 소다
제공 기간 / ~ 2025년 4월 하순 ※ 소진 시 종료
제공시간/10:00~21:00(LO/20:00)
요금/990엔
교토 딸기와 사과를 곁들인 닭고기 햄 샐러드
제공 기간 / ~ 2025년 3월 하순 ※ 소진 시 종료
제공시간/10:00~21:00(LO/20:00)
요금/1200엔
4층에 위치한 카페 레스토랑 [Hyssop]. 탁 트인 테라스석과 녹색으로 둘러싸인 쾌적한 실내에서 야채를 중심으로 한 건강한 요리를 즐길 수 있다. 이곳에서는 카페 메뉴로 딸기를 사용한 프렌치 토스트가 등장했다.
딸기 듬뿍! 폭신폭신한 수제 빵 프렌치 토스트 1300엔
생크림을 듬뿍 넣은 수제 식빵을 바닐라빈 향이 나는 아파레유에 푹 담가 부드럽게 구워낸 프렌치 토스트. 마무리 캐러멜라이즈가 만들어내는 바삭바삭한 식감과 안쪽의 푹신푹신한 식감의 대비가 일품이다. 딸기와 함께 직접 만든 아몬드 아이스크림을 곁들여 먹으면 행복한 맛의 향연이 펼쳐진다.
그 외에도 직접 만든 딸기 설탕에 절인 딸기와 나라현 츠키케세산 일본 홍차를 조합한 딸기차도 준비되어 있다. 새콤달콤한 향기에 둘러싸여 호화로운 시간을 즐겨보자.
딸기 듬뿍! 폭신폭신한 수제 빵으로 만든 프렌치 토스트!
제공 기간 / ~2025년 5월 중순
제공시간 / 14:30~16:30(LO)
요금/1300엔(세금 포함)
3층의 파티스리&카페 [RAU Patisserie & Chocolate]에서는 맛과 디자인뿐만 아니라 제작 과정에 스토리가 담긴, 마치 예술 작품과 같은 형태의 디저트를 만날 수 있다. 생산자의 마음이 느껴지는 식재료와 이를 살린 파티시에의 정성이 담긴 디저트를 즐길 수 있으며, 올 봄에는 벚꽃을 이미지한 디저트가 등장했다.
벚꽃 한정 세일 Oka1485엔
벚꽃을 사용하지 않고 벚꽃의 맛을 표현한 봄 한정 디저트 '오카'는 서행법사의 와카에서 영감을 받아 만개한 언덕을 형상화한 형태가 사랑스럽다. 패션후르츠, 말차 파우더, 체리, 통카콩 크림, 베르가못 무스로 구성되어 초원에서 밤하늘을 바라보는 풍경을 표현했다고 한다. 한 입 베어 물 때마다 서행의 세계를 느낄 수 있을 것이다.
Oka
제공 기간 / 2025년 3월 15일(토) ~ 5월 초순
제공시간/11:00~19:00(LO/18:30)
요금/1485엔
나만의 힐링 오브제를 찾을 수 있을지도 모른다! POP UP 『hitsujiの庭』(히쓰지의 정원)
3층에 있는 공예와 웰니스 숍 [KA SO KE KI]에서는 약 2주간 양 오브제 'hitsuji의 정원'의 POP UP을 개최한다. 나무, 양모, 가죽 등 천연 소재를 사용한 수작업으로 만든 따뜻한 느낌의 예술 작품이 전시되며, 봄에 어울리는 색감의 신작도 등장한다. 자연스러운 분위기 속에서 힐링의 시간을 즐기면서 봄맞이 방 꾸미기의 이미지를 떠올려보자.
POP UP 'hitsuji의 정원'
개최 기간 / 2025년 3월 16일(일)~3월 31일(월)
장소/3F[KA SO KE KI][KA SO KE KI].
단가를 통해 바라본 "지금" 개인전 『레이와 단가』전
4층 [GALLERY]에서는 서예가 고쿠히로 사오리 고쿠히로의 개인전 '令和短歌'가 개최 중. SNS 시대의 인간관계, 젠더, 환경 문제 등 현대를 다양한 시선으로 바라본 단카 작품이 전시되어 있다. 족자나 옻칠을 사용한 입체 작품 등 일본적인 분위기가 물씬 풍기는 전시 공간에서 다양한 표현 방법을 통해 현대의 심정과 사회를 그린 단가는 보는 이에게 지금을 돌아보는 계기를 제공한다.
國廣沙織 개인전 『令和短歌』(레이와 단가)
개최기간 / 2025년 3월 7일(금) ~ 4월 9일(수)
장소/4F[GALLERY]
시간/10:00~20:00
입장료 / 무료
자세한 내용은여기
현지의 발효 문화를 접할 수 있는 '양조시'
[GOOD NATURE STATION] 1층에서 연 4회 개최하고 있는 '양조시'. 올 봄은 '발효하는 기슈'를 테마로 기슈와카야마가 자랑하는 발효 문화를 즐길 수 있는 다양한 기획이 준비되어 있다. 간장 발상지인 유아사, 나레즈시, 매실 장아찌 문화 등 기슈 특유의 발효 역사를 알 수 있고, 희귀한 발효 식품의 시식도 즐길 수 있다.3월 22일(토) 행사에서는 [발효식당 카모시카] 대표 세키 케이 씨가 와카야마의 발효 문화를 심도 있게 소개하는 토크 & 시식회도 개최된다. 올 봄, 발효의 깊이를 느껴보고 싶다면 꼭 1층 [MARKET]으로 발걸음을 옮겨보자.
[발효식당 카모시카] 세키 후미 씨가 출연하는 '기주의 발효문화' 시식 및 시음회 ※참가비 무료
봄이 빚어내는 시 축제 '발효하는 기슈 ~ 너무 오래된 수수께끼의 땅 무늬~'
이벤트 개최일 / 2025년 3월 22일(토) ※POP UP은 3월 초 ~ 6월 중순까지
장소/1F[MARKET]
시간/10:00~
자세한 내용은여기
또한, 3월 중순부터 4층 안뜰과 1층 입구의 장식이 리뉴얼되었다! 아치, 벚꽃 화병 등 봄의 숨결을 느낄 수 있는 아름다운 꽃 장식이 등장해 찾아오는 사람들에게 봄이 왔음을 느끼게 한다. 화려한 장식과 맛있는 디저트에 둘러싸인 [GOOD NATURE STATION]에서 올 봄은 가슴 설레는 시간을 보내보자.
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