［니시키 시장은 교토의 데라마치도리에서 다카쿠라도리까지 이어지는 총 길이 390미터의 상점가이다. 약 400년 전에 개설된 것으로 알려져 있으며, 선어를 비롯한 교토 요리에 사용되는 식재료와 가공품을 취급하는 상점과 간식, 기념품을 판매하는 상점 등 약 130개의 점포가 늘어서 있다. 일명 '교토의 부엌'으로 교토 시민은 물론 국내외 관광객들에게도 사랑받고 있다.

［니시키 시장의 동쪽 끝, 신교쿠쿠도오리에 자리한 니시키텐만구(錦天満宮)는 학문의 신으로 유명한 스가와라 미치자네 공(菅原道真公)을 모신 신사이다. 학문뿐만 아니라 사업 번창, 복을 불러들이는 신, 액막이의 신 등 다양한 효험을 얻기 위해 많은 사람들이 찾아온다. 약 200평의 경내에는 사계절 꽃들이 만발하고, 양질의 명수 '니시키노미즈'가 솟아나는 등 많은 참배객들에게 힐링을 선사하고 있다.

수많은 미슐랭 셰프들도 사용하는 정통 올리브 오일 키요에의 판매와 그 올리브 오일을 사용한 제품을 판매하고 있다. 키요에는 일식과의 궁합이 뛰어나 재료 본연의 맛을 살릴 수 있다고 한다. 특히 유바와 두유를 사용한 유바 크림 고로케는 유바와 두유 본연의 향과 맛을 방해하지 않고 깔끔한 뒷맛이 특징인 인기 상품이다.

식사 공간/있음 ※타 매장 상품 반입도 OK
교통편/한큐 '교토 가와라마치역' 9번 출구에서 도보 3분
결제방법/현금
점장님(voice)》말씀
직원들의 인기 메뉴는 닭고기와 말차가 들어간 기요에 닭고기 말차 고로케다. 담백한 닭고기에 전체적으로 부드러운 맛을 내는 말차를 반죽해 말차를 싫어하는 사람도 부담 없이 먹을 수 있는 메뉴다.
편집부 VOICE
갓 튀겨낸 고로케는 바삭하고 담백한 식감이 중독성 있는 맛이다!

［산조 상점가에 본점을 두고 있는 [교토의 고기집 히로]. 니시키점은 유일하게 테이크아웃과 이트인 모두 즐길 수 있는 매장이다. 명물인 소 안창살 아부리 초밥은 입에 넣는 순간 사르르 녹는 듯한 맛과 입안 가득 퍼지는 고기의 단맛이 일품이다. 고기 초밥 외에도 일본산 소고기 스테이크 꼬치도 인기 메뉴다. 마음껏 고기 요리를 즐겨보자.

식음 공간/있음
교통편/한큐 '교토 가와라마치역' 11번 출구에서 도보 5분
결제방법 : 현금, 신용카드, 전자화폐
점장님(voice)》말씀
매장에서 스테이크를 선택해 매장에서 먹을 수 있는 서비스도 인기가 많으니, 홍의 고집스러운 고기를 즐겨보자.
편집부 VOICE
［히로]에서 제공하는 와규는 모두 한 마리씩 구입하기 때문에 신선도와 맛이 뛰어나다. 중간 상인을 거치지 않기 때문에 양질의 고기를 저렴하게 먹을 수 있다.

후리카케, 진미, 안주 전문점 [櫂 KAI]에서 SNS 등에서도 인기 있는 맛집 '타코타마고'를 즐겨보자. 타코타마고는 꼬치에 꽂힌 문어 머리에 메추리알이 들어 있는 먹방의 대표 상품이다. 매콤달콤한 간장 베이스의 양념에 푹 끓인 문어는 부드럽고 한번 먹으면 중독성 있는 맛이 일품이다. 임팩트 있는 귀여운 외형도 매력적이며, 먹는 사람의 마음을 즐겁게 해준다.

식사 공간/없음 ※매장에서의 입식 가능
교통편/한큐 '교토 가와라마치역' 9번 출구에서 도보 4분, 버스 정류장 '시조타카쿠라'에서 도보 8분
결제방법/현금, 신용카드, 전자화폐
점장님(voice)》말씀
타코타마고 외에도 선물용으로 인기 있는 '충격의 참깨' 후리카케 시리즈는 영양가가 높아 먹는 알약이라고도 불리는 고소한 참깨에 8가지 맛을 코팅한 참깨 후리카케다.
특히 인기 있는 것은 참깨와 가쓰오부시의 맛이 절묘하게 어우러진 간장 베이스의 참깨 가쓰오부시이다. 밥은 물론 시금치 조림, 냉두부, 샐러드 등 다양한 요리에 사용할 수 있는 다재다능함이 매력이다.
편집부 VOICE
문어알은 소, 중, 대 3가지 사이즈를 선택할 수 있다! 원하는 사이즈를 선택해 보세요.

동글동글한 모양의 붕어빵이 귀여운 [니시키이치하와 물집모노 붕어빵]. 붕어빵 사이에 끼워진 버터가 녹기 전에 먹었으면 하는 마음에서 유통기한은 단 1분. 속은 폭신폭신, 겉은 바삭바삭, 입안에서 쫀득하게 퍼지는 버터와 팥앙금의 단맛을 즐겨보자.

식음 공간/없음
교통편/한큐 '교토 가와라마치역' 11번 출구에서 도보 2분
결제방법/현금
점장님(voice)》말씀
추천 메뉴는 커스터드 붕어빵이다. 교토산 계란을 사용한 커스터드는 식어도 맛있게 먹을 수 있다.
편집부 VOICE
최고급 박력분을 사용한 쫀득쫀득한 반죽과 팥버터의 달콤함에 푹 빠질 수밖에 없다!

메이지 원년에 창업한 [고후쿠도(幸福堂)]는 창업 이래 수작업을 고집하며 정성을 다해 화과자를 만들고 있다. 인기 상품인 딸기 다이후쿠는 여름과 겨울에 제철인 국산 딸기를 구분하여 딸기 품종에 맞는 다이후쿠 반죽과 팥소를 사용하고 있다. 여름 딸기 찹쌀떡은 부드러운 반죽과 팥소를, 겨울 딸기 찹쌀떡은 단맛이 강한 딸기와 단단한 반죽을 사용하며, 알갱이 앙금과 팥소 2종류를 판매한다. (판매 기간: 여름 딸기 다이후쿠 6~11월, 겨울 딸기 다이후쿠 12~5월. (단, 딸기 입하 상황에 따라 변동이 있을 수 있다.)

식사 공간/없음 ※매장에서의 입식 가능
교통편/한큐 '교토 가와라마치역' 11번 출구에서 도보 3분
결제방법/현금, 신용카드, 전자화폐, QR코드 결제
점장님(voice)》말씀
딸기 찹쌀떡과 함께 인기 있는 것이 귤 찹쌀떡이다. 귤 찹쌀떡은 흰 팥소를 사용했고, 과즙이 풍부한 귤이 듬뿍 들어있다.
편집부 VOICE
존재감 있는 달콤한 딸기와 부드러운 팥의 맛이 쫀득쫀득한 반죽과 잘 어우러져 맛있다!

창업 이래 변함없는 맛을 지켜온 다시마키 전문점 [다나카 계란]. 화학조미료를 사용하지 않고, 육수는 소금과 간장 간장으로만 간을 하고, 계란의 맛으로만 맛을 낸 다시마키는 입에 넣는 순간 풍부한 향이 퍼져나간다. 국산 장어를 듬뿍 사용한 우마키는 다시마키의 부드러운 식감과 장어의 풍미가 절묘하게 어우러져 한 번 먹으면 또 먹고 싶어지는 맛이다.

식사 공간/없음 ※매장 앞에서의 입식 가능
교통편/한큐 '교토 가와라마치역' 12번 출구에서 도보 3분
결제방법/현금
점장님(voice)》말씀
우마키 이외의 추천 메뉴는 심플한 다시마키입니다. 교토 다시마키는 대, 중, 소 등 다양한 사이즈가 있습니다.
편집부 VOICE
다시마키(다시마키)는 담백한 맛으로 부담 없이 먹을 수 있다. 관광객뿐만 아니라 현지 단골손님들도 자주 찾을 정도로 많은 사람들에게 사랑받는 명물이다! 먹고 싶다고 말하면 젓가락을 한 접시씩 준다.

［타코하이]는 이름 그대로 타코야키와 하이볼을 즐길 수 있는 가게다. 인기 메뉴인 '가쓰오부시 육수 향이 나는 사각사각 구조네기 마요'는 뜨겁고 부드러운 식감에 가쓰오부시 육수의 향이 감칠맛 나는 타코야키에 진한 소스와 교토의 구조네기를 듬뿍 얹은 일품이다. 진한 타코야키는 술이 잘 넘어가는 맛으로 점심 술안주로도 추천한다.

식음 공간/있음
교통편/한큐 '교토 가와라마치역' 13번 출구에서 도보 3분
결제방법/현금
점장님(voice)》말씀
스태프가 추천하는 메뉴는 명란젓 마요네즈와 소금 타코다코야키다. 추천 먹는 방법은 플레인 타코야키에 파, 폰즈를 얹어 먹는 것을 추천한다. 담백해서 몇 개라도 먹을 수 있을 것 같은 맛이다.
편집부 VOICE
캐주얼한 분위기로 누구나 부담 없이 이용할 수 있는 것이 매력이다!

100년 이상의 역사를 자랑하는 노포 반찬 가게 [니시키 히라노]의 인기 상품인 두툼한 다시마마키 샌드위치. 가쓰오와 다시마로 정성껏 우려낸 부드러운 맛의 육수를 사용해 통통하게 구운 갓 만든 다시마키를 빵으로 고급스럽게 샌드한 일품이다. 다시마키의 푹신한 식감과 국물의 진한 풍미가 중독성이 강하다. 전국에서 이 맛을 찾아 많은 사람들이 [니시키 시장]을 찾는 마니아층이 많은 명점이다.

식음 공간/있음
교통편/한큐 '카라스마역' 14번 출구에서 도보 3분,
결제방법/현금, 신용카드, 전자화폐(Pay Pay)
점장님(voice)》말씀
매장에서 갓 구워낸 구운 다시마키를 먹을 수 있는 이트인 공간에서도 먹을 수 있으니 천천히 맛보길 바란다.
편집부 VOICE
육즙이 풍부하고 먹음직스러운 두툼한 다시마말이 샌드위치는 물론, 바삭바삭한 식감이 일품인 새우튀김 꼬치도 추천한다!

［키타노텐만구] 바로 근처에 본점을 두고 있는 [교토후후지노]. 이 가게가 전개하는 두부 제품과 디저트 전문점인 [이런몬자야]에서는 철저하게 원재료를 고집하여 만든 두부와 생유바 등은 물론, 오픈 초기부터 판매하고 있는 두유 도넛이 인기라고 한다. 두유를 반죽에 섞어 두툼하고 단맛이 덜한 두유 도넛은 매장에서 갓 튀겨낸 것을 제공한다. 매장에서 갓 튀겨낸 도넛을 제공하기 때문에 줄을 서는 경우도 있다. 가게 동쪽에는 먹을 수 있는 벤치가 있으니 갓 튀긴 따끈따끈한 도넛을 맛볼 수 있다.

식음 공간/있음
교통편/한큐 '카라스마역' 14번 출구에서 도보 3분
결제방법/현금, 전자화폐
점장님(voice)》말씀
소이감주 역시 추천 메뉴다. 두유를 두유에 많이 섞어 달지 않고 담백한 맛이 특징이다.
편집부 VOICE
두유 도넛은 한 입 크기로 먹기 편하고, 뜨거울 때는 물론 식어도 쫀득쫀득하고 맛있다! 그대로 먹어도 은은한 단맛이 있어 씹어 먹다 보면 어느새 다 먹어치우고 만다.

니시키 시장 서쪽 입구 바로 옆에 있는 [테라코야 본점 니시키점]은 100% 국산 찹쌀을 사용해 옛날 방식 그대로의 제법을 고집하는 찹쌀전병 전문점이다. 양질의 찹쌀로 네모난 떡을 만들어 여러 번의 과정을 거쳐 한 장 한 장 정성스럽게 떡을 굽는 것처럼 구워낸다고 해서 찹쌀전병이라고 불리게 되었다. 구워진 센베이는 간장을 바른 후 칠미와 김 등을 토핑하여 한 장씩 낱개로 판매하기 때문에 부담 없이 구입할 수 있는 것도 매력이다.

식음 공간/있음
교통편/한큐 '카라스마역' 16번 출구에서 도보 2분
결제방법/현금, 신용카드, 전자화폐
점장님(voice)》말씀
센베이 외에도 비법 간장 양념이 속까지 스며들어 쫄깃쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 마를 넣은 습식 오카키도 인기다!
편집부 VOICE
매장에는 계절별 기간 한정 상품 등 다양한 종류의 전병이 준비되어 있으니 꼭 확인해보자.

［니시키 시장]을 산책하다 보면 향긋한 차의 향기가 풍겨온다. 그 향기는 [야마다시야]의 반차(番茶)의 향기다. 매일 볶아내는 로스팅 차는 교토에서는 '반차'라고 불리며 사랑받고 있다. 이 가게의 단골 메뉴인 오반차는 고소한 향과 쓴맛이 적고 카페인 함량이 적어 남녀노소 모두에게 사랑받고 있다.

교통편/한큐 '교토 가와라마치' 11번 출구에서 도보 3분
결제방법/현금
편집부 VOICE
외국인을 위해 영어와 프랑스어로 차의 특징과 맛있게 끓이는 방법을 설명한 자료가 준비되어 있다!

［니시키 시장에 본점, 북점, 동점 3곳을 운영하고 있는 교토 절임 전문점 [마스쿠]이다.] 숙련된 장인이 전통 제법을 지키고 제철 채소 본연의 맛을 살려 만든 절임은 현지인들에게 오랫동안 사랑받고 있다. 또한, 가게 주인이 교토시 전통산업 '미래 명장'에, 숙련된 장인이 '맛의 장인 교토의 푸드 마이스터'로 인정받아 전통을 계승할 뿐만 아니라 시대에 맞는 방법으로 새로운 상품 제작을 연구하는 등 끊임없이 진화를 거듭하고 있다. 시간과 정성을 아끼지 않고 정성껏 담근 '혼마몬'의 맛을 즐겨보자.

식사 공간/ 있음 ※ 구매 상품에 대한 컷팅 서비스 있음
교통편/한큐 '교토 가와라마치역' 13번 출구에서 도보 4분
결제방법/현금, 신용카드, 교통카드, 교통계 IC, iD
점장님(voice)》말씀
센마즈케는 미부나물의 얕은 절임인 기온차즈케(324엔)나 훈제 연어, 연어알을 말아서 먹는 것도 추천한다. 일식뿐만 아니라 양식에도 잘 어울린다.
편집부 VOICE
소쿠키, 센마즈케 등 전통 교토 절임은 물론, 계절 한정 상품 등 상시 약 50여 종의 상품을 구비하고 있다고 한다.

낮에는 '교토의 부엌'으로 많은 사람들로 붐비는 [니시키 시장]은 밤이 되면 색다른 재미를 느낄 수 있다. 폐점 후 셔터에는 독창적인 그림이 그려져 있다. 이것은 [니시키 시장]의 청과물 도매상 출신 화가인 이토야쿠추(伊藤若沖)의 작품이다. 낮의 번잡함에서 완전히 고요함을 되찾은 상점가의 모습은 마치 밤의 미술관 같다. 낮과는 다른 표정을 지닌 밤의 [니시키 시장]에서 이토와캬오키의 작품을 천천히 감상해 보는 것은 어떨까.

일본 3대 축제 중 하나인 기온마츠리는 악령과 역병 퇴치를 기원하며 매년 7월 1일부터 31일까지 성대하게 개최되는 교토의 축제이다. 야마호코 순행이 유명하지만, 메인 이벤트는 [야사카 신사]의 제신을 모신 세 대의 가마행렬(신행제, 환행제)이다. 세 대의 가마행렬은 시조지마치(氏神町)를 순행하여 7월 17일 밤에 시조지마치(四条寺町)의 고야쇼(御旅所)에 모셔지고 24일에 본사로 돌아온다. 3기 중 하나인 '니시오자'라고 불리는 지붕에 봉황을 얹은 팔각형 모양의 가마는 [야사카 신사]의 의뢰를 받은 [니시키 시장]의 상인들을 중심으로 구성된 [니시키 가마회]가 담당하고 있다.

Q1: 화장실이 있나요?
A1: 교토 니시키 시장 상점가 진흥조합 사무실 또는 각 점포의 화장실을 이용하실 수 있습니다. (니시키 시장 이용자에 한함) 그 외에는 인근의 공중화장실을 이용해 주십시오.

Q2: 쓰레기통이 있나요?
A1: 구입한 매장의 쓰레기통을 이용하시거나 가져가시기 바랍니다. 쓰레기를 버리거나 방치하는 것은 금지되어 있습니다.

Q3: 술 마실 수 있나요?
A3: 음식물을 먹으면서 걷는 것은 금지되어 있습니다. 매장 앞이나 이트인 공간을 이용해 주시기 바랍니다. 또한, 매장 앞이나 공공도로에 앉아서 식사하는 것은 삼가 주시기 바랍니다.

교토의 중심부에 위치한 [니시키 시장]은 대중교통으로 이동이 편리하다. ［니시키텐만구 쪽의 데라마치 입구에는 한큐 교토 가와라마치역, 버스 정류장 시조 가와라마치, 게이한 기온 시조 역에서. ［다이마루 교토점 뒤편에서 시작되는 다카쿠라 입구에는 한큐 카라스마역, 지하철 시조역, 버스정류장 시조 다카쿠라에서 가는 것을 추천한다.

다양한 먹거리를 즐길 수 있는 [니시키 시장]은 걷는 것만으로도 설레는 인기 명소다. 활기 넘치는 시장은 먹거리뿐만 아니라 곳곳에 그려진 그림과 기온 축제와의 깊은 관계 등 알면 알수록 볼거리가 가득하다.
매너를 지키며 [니시키 시장]을 즐기자!