2023.7.18
센본산조에 있는 카레 전문점 [아지파이 교토]의 플레이트는 전체적으로 조화를 이룬다.
2023년 4월 20일 open
돗토리에서 출발한 카레 전문점 [아지파이 KYOTO]가 시치조에서 이전했다. 오너인 츠카미 씨가 인도인 가족이 만드는 카레를 체험하고 배운 스파이스 카레는 커민, 고수, 강황을 베이스로 여러 가지 향신료를 그램 단위로 조절하여 만든 카레다.
3종 카레 플레이트 1200엔. 치킨 키마, 코코넛, 콩 카레 달 등 3종류의 카레를 얹은 요리. 양파 아차르 등의 부재료가 조연으로 등장한다.
4~5가지 반찬을 포함해 접시 전체에서 맛이 조화를 이루도록 계산된 메뉴다. "깊은 차이의 매력을 알리고 부담 없이 즐길 수 있도록" 15:30 이후부터는 향신료와 찻잎을 듬뿍 넣은 특제 마살라차이를 제공해 카페 느낌으로 즐길 수 있도록 했다.
영업시간 내에는 언제든지 카레를 주문할 수 있어 늦은 점심, 이른 저녁 등 원하는 시간에 원하는 형태로 이용할 수 있는 것도 매력적이다.
아지파이 교토
- 아지파이쿄토
- 2023년 4월 20일 open
- 교토부 교토시 나카교구 니시노쿄난세이쵸 17-2
- JR '니조역'에서 도보 4분
- Tel.090-4392-8709
- 11:30~18:00(LO/17:30)
- 부정기 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/asipai_kyoto
- PHOTO／나츠미 타카, TEXT／이타쿠라 엥코
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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