この春お目見えしたのは、桜の装飾とランタンの温かな灯りの下、お花見気分で料理が味わえるディナープラン！春の食材をふんだんに使った色彩豊かなパステルカラーの料理6品を、シェアして味わえる期間限定のメニューだ。オレンジの爽やかな香りが広がるチキン煮込みをはじめ、軽やかな味わいの料理が勢揃い。ワインとの相性も抜群で、3種のソムリエセレクトドリンクをチョイスしてペアリングを楽しむ人も多いのだとか。

■春のお花見テラスプラン
提供期間／〜2025年5月13日（火）
提供時間／17：30～22：00（ラストオーダー21：00）
料金／4500円（サ込）
※プラス2000円でフリードリンク、1500円でソムリエセレクトワイン3種が付く
予約／前日17：00までに要予約 ※受付は2名〜

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・前菜3種
・バジル香る 鴨と苺の春サラダ
・アスパラガスと半熟卵 ターキッシュエッグ
・フレンチフライとミモレットチーズ
・ブロッコリー、にんにく、アンチョビのパスタ
・チキンとオレンジの煮込み クスクス添え

季節の果物を贅沢に使ったスイーツも要チェック！この春限定のフレンチトーストは生クリームを使用しふわっと仕上げた自家製パンを、バニラビーンズをたっぷり入れたアパレイユにじっくりと浸した後、香ばしく焼き上げキャラメリゼした一皿。手間ひま掛けたからこそ生まれるクリームブリュレのようなカリッとした口当たりに魅了される。

抹茶のティラミスも春限定。トップに飾られた春の若葉を思わせるチュイルは、スプーンで割りクリームと混ぜて味わって。抹茶がしっかり染み込んだ生地と、濃厚なマスカルポーネとの極上ハーモニーに感動するはず。

自然を感じる気持ちの良い空間で、華やかな料理やスイーツを味わって、春気分を高めてみては。