당일은 세계문화유산 [다이고지]에서 일반 참가자를 비롯해 특별 게스트, 교토부지사, 교토시장 등 약 80명이 참가했다. 이번 행사를 위해 고안된 콜라보레이션 메뉴를 심사하여 '최고의 또 하나의 교토'를 결정했습니다.

제공된 콜라보레이션 메뉴는 각 영역의 셰프들이 전채부터 디저트까지 한 접시씩 담당해 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독창적인 메뉴를 제공했다. 각 셰프의 요리 설명을 들으며 한 접시 한 접시 정성스럽게 맛보았다.

참가 점포는 '바다의 교토' 지역에서는 [교토 요리 토리미] 다나카 요시노리 요시노리 셰프 × [마린토피아 리조트](미야즈시) 우에다 마사 셰프.
'숲의 교토' 지역에서는 [草喰なかひがし] 미즈오카 카츠유키 셰프 × [Bistro q](후쿠치야마시) 시오미 신사쿠사쿠 셰프가 참여한다. '차의 교토' 지역에서는 [교토 가이세키 미노요시] 사타케 요시히로 셰프 × [리스토란테 나카모토](기즈가와시)의 나카모토 아키히로 셰프가 함께한다. '다케노사토 오츠훈' 지역에서는 [우오산로] 아라키 유이치로 셰프 × [스테이크 캇포 사계](나가오카쿄시) 마츠무라 켄고 셰프. '소중한 교토' 지역에서 [효테이] 다카하시 요시히로 셰프 × [Qumoi](교호쿠초) 오카모토 히로카즈 셰프.

투표 결과, 올해 그랑프리는 '우미노 교토' 지역의 다나카 요시노리 다나카, 우에다 마사 셰프에게 돌아갔다.
또한 준그랑프리에는 '차의 교토' 지역의 사타케 요시히로(佐竹洋治) 셰프와 나카모토 아키히로(仲本章宏) 셰프가 선정되어 심사위원이자 교토부 출신 탤런트 트라덴 나오미(トラウデン直美)씨 등으로부터 표창패를 수여받았다.

교토에는 도심에서 한 발짝만 나가면 맛볼 수 있는, 아직 알려지지 않은 교토만의 미식이 가득하다.
여러분도 소중한 교토의 먹거리를 찾아 여행을 떠나보세요.

당일의 모습은 아래에서 확인할 수 있다!