11월 5일(화) 오픈한 [요지야 카페 시미즈점]...
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2024.12.23
창업 122년 전통의 절임 전문점 [교츠케모노 다이야스(京漬物 大安)가 주먹밥 카페를 오픈했다!
전통 있는 교토 절임 전문점 [다이안] 기온점이 2024년 12월 1일(일) 리뉴얼 오픈. '절임을 더 가깝고 간편하게 맛있게 먹을 수 있는 새로운 음식 경험을 제공하고 싶다'는 생각으로 매장 내에 '오니기리 카페 기온 엔무스비'를 병설하여 새롭게 태어났다.
매장 내에는 이트인(eat-in)이 가능한 카운터 9석과 테이블석이 마련되어 있으며, 갓 만든 주먹밥 등을 즐길 수 있다. 사용되는 쌀은 가메오카의 기누무스미(亀岡[アグリにのうみ]라는 쌀을 사용하며, 쌀의 탱글탱글한 식감과 절임의 식감이 절묘한 밸런스를 이룬다.
왼쪽부터 미즈소키 330엔, 매실 무 330엔, 최고급 치리멘 산초 385엔, 명란젓 계란 407엔※모두 이트인 가격
계절 한정 사이드 메뉴인 세이고인 가부라나카스 리나가시 220엔(이트인 가격). 국물맛이 나는 고급스러운 맛으로 주먹밥과 궁합이 좋다.
또한, [다이안]의 센마즈케의 원료와 같은 성호원 순무를 사용한 스시나가스 등 이곳만의 사이드 메뉴도 준비되어 있다.
모든 제품은 테이크아웃이 가능하기 때문에 거리 산책과 함께 즐기기에 안성맞춤이다.
주먹밥에 사용된 절임은 매장에서 구입할 수 있으니 기념품으로 구입해 집에서도 즐길 수 있다.
오니기리 카페 기온 엔무스비
- 오니기리 카페 기온엔무스비
- 교토부 교토시 히가시야마구 기온초 북측 252(교츠케모노 다이안 기온점 내)
- 게이한 '기온시조역' 7번 출구에서 도보 2분
- Tel.075-531-7758
- 10:30～19:00(LO／18:00)
- 무휴
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/daiyasu_kyotsukemono
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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