가라스마오이케 지역에 점포를 둔 [한국식당 이루 고쇼미나미](교토부 교토시 나카교구)에서는 의식동원의 대표격인 삼계탕을 캐주얼하게 맛볼 수 있다. 이 가게의 삼계탕은 오너의 어머니이자 오사카 츠루하시(현 우쓰쿠혼마치)에서 [한미이치]를 운영했던 여주인이 직접 전수한 레시피를 바탕으로 한다. 통닭에 찹쌀만 가득 채우고 인삼, 대추 등 약선 요리에 쓰이는 재료와 함께 푹 끓인다. 닭고기가 부드럽게 부서지고 재료의 맛이 스며든 진한 국물 맛은 여름의 무더위를 날려버릴 것 같다.

교토의 운치 있는 번화가인 폰토초에 있는 고급 한식당 [폰토초 리난카](교토부 교토시 나카교구)가 있다. 이곳에서는 교토 육류 시장에서 엄선한 흑모 와규를 한국식으로 맛볼 수 있다. 특히 추천 메뉴는 신슈 프리미엄 와규 특선 불고기. 특제 양념에 절인 달콤한 와규의 허벅지살을 한국식 당면과 야채와 함께 구워 야채로 싸서 먹는 호화로운 요리다.

학생들이 많은 이마데가와 지역에서 저렴하게 삼겹살을 먹을 수 있는 곳은 [카라스마 코기클럽](교토부 교토시 가미교구)이다. 돼지 삼겹살의 두께는 무려 3cm. 매우 육즙이 풍부해 가격 이상의 가치가 있다. 산추, 깻잎, 산무(무초절임) 등 다양한 토핑을 즐길 수 있는 토핑도 충실하다. 특제 치게와 푸데치게가 세트로 된 저렴한 메뉴는 1인분 2000엔대로 가성비도 뛰어나다.

시미즈 고조의 한적한 주택가에서 유난히 활기를 띠는 곳이 [한옥 具さんとこ](교토부 교토시 시모교구)이다. 부모와 자녀가 함께 운영하는 한식집으로, 테지국밥과 순대국밥 등 한국에서 오래전부터 먹어온 국물밥이 인기다. 밤에는 통닭 한 마리와 파를 심플하게 조리한 닭갈비도 인기다. 닭 육수가 스며든 국물은 마셔버리고 싶을 정도로 진한 맛이 일품이다. 마지막에 먹는 라면이나 잡곡밥까지 배에 여유를 두고 먹어보자!

가와라마치 이마데가와 교차로에 위치한 [데마치 스탠드](교토부 교토시 가미교구)에서는 손님들의 뜨거운 요청에 따라 삼겹살 무한리필 코스가 시작되었다. 주문할 수 있는 고기는 레몬을 얹은 소금 레몬 삼겹살, 중국식 매운 삼겹살 등 개성 넘치는 11종류. 전이나 떡볶이 등 일품요리도 무한리필로 제공되어 과식을 주의해야 하는 포만감 넘치는 코스다!

교토 시조 가와라마치 지역에서 다양한 한국 창작 요리를 즐길 수 있는 다이닝 바 [한잔(韓잔)](교토부 교토시 나카교구). 그 중에서도 숙성 삼겹살은 꼭 먹어봐야 할 메뉴다. 숙련된 기술을 가진 장인이 숙성시킨 두툼한 돼지고기는 육즙이 많고 부드럽고 풍미가 풍부하다. 한국에서 공수한 철판을 사용해 눈앞에서 바로 구워준다.

센본도리에서 동쪽으로 한참 들어간 뒷골목에 자리한 [식탄 미호](교토부 교토시 가미교구). 제철 식재료를 고집하며, 이탈리아와 프랑스 출신 셰프가 자신의 뿌리인 한국을 접목한 완전히 새로운 창작 한식을 제공한다. 매일 메뉴가 바뀌는 오늘의 쇼트 코스 총 4종과 계절마다 사계절의 식재료를 즐길 수 있는 7종 코스 외에도 미야마 닭과 건어물 육수를 사용한 수냉면, 단새우 간장국 등 단품 요리도 상시 대기 중이다.

쇼와시대의 분위기가 남아있는 니조역 남동쪽에 매장을 두고 있는 [Rico cafe](교토부 교토시 나카교구)가 있다. 한국 이자카야 오너 셰프 경력을 가진 김 씨가 고안한 한국 요리와 한국 전통과자・한과를 즐길 수 있는 카페다. 이곳의 요리는 모두 엄선된 식재료를 사용해 건강에 신경을 쓴 부드러운 맛의 요리들로 구성되어 있으며, 5가지 반찬으로 구성된 정식인 오첩반상(五楪飯床)의 메인인 무첨가 시골 된장을 사용한 천장게는 독특한 향과 깊은 감칠맛이 있어 입안에서 감칠맛을 돋운다. 몸보신하고 싶은 피곤한 사람은 꼭 한번 방문해보자.

시조카라스마 교차로 근처 골목 안쪽에 조용히 자리 잡은 소갈비살 차돌박이 전문점 [Brisket RONY](교토부 교토시 나카교구)가 있다. 이 가게의 차돌박이는 흑모 와규. 기름기가 녹아내리는 듯한 부드러운 식감과 씹을수록 맛이 퍼지는 진한 맛이 특징이다. 철판 주변에 있는 특제 육수 계란은 무한 리필이 가능하다! 육수 달걀에 찍어 먹어도 좋고, 바지락이나 김치와 함께 양상추에 싸서 먹어도 좋다. 자신의 취향에 맞게 어레인지하면서 맛보자.

한국요리 격전지인 교토역 남쪽 구조 지역에 있는 [원조 지짐이의 왕](교토부 교토시 미나미구). 한국식 불고기, 삼겹살, 잡채, 떡볶이 등 다양한 요리를 즐길 수 있지만, 간판 메뉴는 뭐니뭐니해도 '지짐이의 왕'이다. 철판에서 지글지글 소리를 내며 손님들 앞에 등장한다. 주인장 어머니의 가정식을 일본인의 입맛에 맞게 변형한 메뉴로, 한국식 부침개에 비해 두툼한 편. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃쫄깃하다. 겉은 바삭하고 속은 푹신푹신한 전을 마음껏 즐겨보자.

오이케오오하시에서 북쪽으로 2분. 시내에서 접근성이 뛰어나면서도 조용한 곳에 위치한 [피뇨식당](교토부 교토시 사쿄구)이 있다. '여성 혼자서도 편하게 들어올 수 있도록' 한국 음식점에서 보기 드문 카운터석이 주를 이루는 가게 안에서는 한국식 국밥 정식을 맛볼 수 있다. 추천 메뉴는 순두부 정식으로 국물은 돼지고기와 조개 육수를 사용해 담백하고 매콤한 맛이 일품이다. 두부를 부수면서 마지막까지 다 먹어치워야 한다!

시조지마치에서 남쪽으로 5분 거리에 있는 [하하하(하하하)](교토부 교토시 시모교구)가 있다. 레코드판에서 기분 좋은 포크송이 흘러나오는 가게 안에서는 점심부터 밤까지 정찬과 술안주로 딱 맞는 조금은 마니아적인 반찬을 즐길 수 있다. 추천 메뉴는 한국의 남쪽 섬 제주도의 향토 요리인 코사리 육개장이다. 고사리와 돼지고기를 잘게 썰어서 끓인 국물로, 소박하지만 마늘이 잘 어우러진 힘찬 맛이 일품이다.

시조도리에서 시조마치도리에서 북쪽으로 3분 거리에 있는 [MUL](교토부 교토시 나카교구). 이곳에서는 유기농 야채를 사용한 김밥과 일품 한국 요리를 천연 와인과 함께 즐길 수 있다. 오오츠카 아야노 요리사 장 씨가 만드는 장의 야채 김파는 창업 전부터 많은 팬을 거느린 메뉴로, 8종류의 재료를 말아 일본식 육수를 사용해 일본인이 좋아하는 부드러운 맛을 즐길 수 있다.

기야마치 고조의 은둔형 한식당 [한야 교히메](교토부 교토시 시모교구). 한국 출신의 주인인 김경희 씨가 요코하마에서 20년 동안 식당을 운영한 어머니와 함께 2022년에 개업한 가게로, 부모와 자식의 유대감에서 탄생한 고급스러운 맛의 요리를 즐길 수 있다. 그중에서도 개점 당시부터 인기 메뉴는 닭갈비. 닭 한 마리와 감자, 떡, 파를 넣고 끓인 국물은 온몸에 스며드는 부드러운 맛이 일품이다. 마늘이 들어간 매콤한 수제 소스에 찍어 먹으면 중독성이 강하다!

센본도오리에 등장한 한국 음식점 [잇푸쿠](교토부 교토시 가미교구). 현지 포장마차에서도 익숙한 오뎅이 명물이며, 일본과 한국을 섞은 오리지널 맛을 제공하고 있다. 일본인의 입맛에 맞게 매운맛은 적당히 조절할 수 있도록 매운맛을 조절할 수 있다. 일본의 기본 재료에 더해 생선살을 꼬치에 끼워 넣은 한국식 오뎅과 떡볶이 떡 등 본고장의 재료도 있어 한일 양국의 맛을 모두 즐길 수 있다.