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2024.3.27
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atelier 교바무

[아틀리에 교바아무(atelier kyobamu)에서 우지 말차를 사용한 밤쿠헨 만들기 체험 프로그램이 4월 12일(금)부터 시작된다!

교토 최대 규모의 과자 박물관 [atelier kyobamu](교토부 교토시 미나미구)에서 2024년 4월 12일(금)부터 대망의 '말차 미니바무 1병 구워먹기 체험'이 시작된다.
집에서는 만들기 어려운 원형의 밤쿠헨을 전용 오븐에서 직접 구워보는 체험을 할 수 있는 기획으로, 프로그램 전용으로 준비된 요리사 코트와 요리사 모자를 쓰고 장인이 된 기분을 만끽할 수 있다! 교바아무의 장인으로부터 맛있게 굽는 요령을 배울 수 있다. 또한 체험용 레시피는 이번에 새롭게 개발한 것으로, 가져가서 먹었을 때 입에 착 감기는 맛을 추구한 특별 사양이다. 반죽에는 교바아무와 같은 [모리반]의 우지 말차도 사용되고 있다.
[아틀리에 교바무] 2층에 설치된 전시와 공장 견학 공간에서 장인의 작업을 보고 배운 후 체험 프로그램에 참여하면, 더 깊은 이해와 함께 밤쿠헨 만들기를 즐길 수 있을 것이다.
체험은 초등학생 이상부터 가능하다. 자세한 내용 및 예약은여기를 확인해보자. 2024년 3월 30일(토)부터 상세 공개 예정

말차 미니바구미 1병 구워먹기 체험
요금/5000엔(미니 바구미 1개※오븐 1대)
대상/초등학생 이상 ※초등 1~3학년은 보호자 동반 필요, 초등학생 미만은 체험실 입장 불가
인원수 / 오븐 1대당 최대 3명까지 참가 가능(동반 보호자 포함)
소요시간/약 1시간 30분(옷 갈아입기, 설명 포함)
체험 일정/①10:15~11:45 ②13:00~14:30 ③15:30~17:00

atelier 교바무

  • 아틀리에 교바무
  • 교토부 교토시 미나미구 니시쿠조다카하타케쵸 1
  • 버스 정류장 '시민방재센터 앞'에서 도보 바로
    긴테쓰 '쥬조역'에서 도보 10분
  • Tel.075-585-3795
  • 1층 매장/10:00~18:00
    2F 도서관 및 공장 견학 / 10:00~18:00
    3F 카페&레스토랑/11:00~18:00(LO/17:30)
  • 부정기 휴무
  • 전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 약 40대(인근 주차장 포함)
  • https://kyobaum.com/atelier/
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