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2024.3.5 PR
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월간 요리교실 교실 안내

[아지이와이관 소식] 2024년 4월 요리교실 안내

JR '단바구치역'에서 도보 2분, 교토의 식문화를 발신하는 뮤지엄 [아지와이칸]에서 개최 예정인 2024년 4월 요리교실 안내입니다.
이번 달에도 교토 요리사에게 배우는 교실을 비롯해 생선 손질 교실, '간단&배부른 밥상' 교실, 온라인 교실 등 다양한 라인업이 준비되어 있다! 야채 듬뿍 밥상' 교실, 온라인으로 수강할 수 있는 교실까지 알찬 라인업이 준비되어 있다. 관심 있는 강좌를 체크하고 [아지이와이칸]을 활용해보자.

1.교토의 식문화 박물관・아지와이칸이란?

전통적이고 창의적인 교토의 식문화의 우수성을 실감하고 시장과 지역 활성화를 위해 식재료의 보고인 [교토시 중앙시장]에 개관한 박물관.

2. 4월 13일(토) / 부모와 자녀가 함께 참여! 제철 식재료를 즐겁게 배우는 키즈데이 요리교실

부모와 자녀가 함께 참여할 수 있는 '제철 식재료를 즐겁게 배우는 키즈데이 교실'.
이번에는 교토의 식문화를 테마로 [아지와이칸]에서 개최된다.

부모와 함께 즐기는 키즈데이 요리교실

부모와 자녀가 함께 참여! 제철 식재료를 즐겁게 배우는 키즈데이 요리교실

  • 일시/ 2024년 4월 13일(토) 13:30〜15:00 종료 예정
    강사/아지와이관 직원
    메뉴 / 미정
    참가비/1000엔
    아지이와이관에서 진행하는 교실이기 때문에 사전에 식재료는 보내드리지 않습니다.
  • https://ajiwaikan.stores.jp/items/65d2f472b4982d002f398167

3.4월 20일(토) / 간편하고 든든하게! 야채가 듬뿍 담긴 밥상 ~하루에 필요한 1/2 야채 식단

야채 소믈리에 수석 프로이자 요리연구가인 니시무라 아키호 선생님에게 간단한 조리로 야채를 듬뿍 먹을 수 있는 메뉴를 배울 수 있다. 야채가 부족한 사람은 물론 요리 초보자에게도 안성맞춤인 교실. 사용한 야채의 기념품도 제공된다.

간편하고 배부르게! 야채 듬뿍 밥 교실

간편 & 포만감! 야채가 듬뿍 담긴 밥 ~1일에 필요한 1/2 야채 식단~!

  • 일시/ 2024년 4월 20일(토) 11:00~12:30 종료 예정
    강사/채소 소믈리에 상급 전문가・요리사 니시무라 아키호 선생님
    메뉴 / 미정
    참가비/3000엔
    교실에서 사용한 채소(1~2가지)를 기념품으로 드립니다.
    아지이와이관에서 진행하는 교실이기 때문에 사전에 식재료는 보내드리지 않습니다.
  • https://ajiwaikan.stores.jp/items/65d2f552c2d1e4002bcd1876

4. 4월 21일(일) / 생선 손질법 교실 .

[교토수산물상업협동조합]의 생선 손질법 교실을 실시. 수강생에게 생선을 건네주고 강사의 지시에 따라 생선을 손질하는 체험형 교실이다.
생선을 샀는데 어떻게 요리해야 맛있는지 모르겠다, 생선 요리의 기본을 모르겠다, 생선을 손질해 본 적이 없다는 분들에게도 추천한다.
삼겹살의 기본을 익히고 생선 요리의 레퍼토리를 늘려 매일 식탁에 올려보자.

생선 손질법 교실

생선 손질법 교실

  • 일시/ 2024년 4월 21일(일) 10:00~12:00 종료 예정
    강사 / 교토 수산물상업협동조합
    생선 종류/미정※입고 여부는 개최 당일에야 알 수 있으므로 미정입니다. 미리 양해 부탁드립니다.
    참가비/3000엔
    아지이와이관에서 진행하는 교실이기 때문에 사전에 식재료는 보내드리지 않습니다.
  • https://ajiwaikan.stores.jp/items/65d2ef9456efca045a402a18

5.4월 26일(금) / 집에서 만드는 교토 요리 교실

교토 시모가모에 있는 요리 교실 [마츠나가 요리 교실]의 대표인 마츠나가 요시코 씨의 교실을 개최. 간단한 대접에도 사용할 수 있는 교토 가정의 맛을 배울 수 있는 기회.

집에서 만드는 교토 요리 교실

집에서 만드는 교토 요리 교실

  • 일시/ 2024년 4월 26일(금) 13:00〜15:30 종료 예정
    강사/마츠나가 요리 교실 마츠나가 요시코 씨
    메뉴 / 미정
    참가비/3000엔
    아지이와이관에서 진행하는 교실이기 때문에 사전에 식재료는 보내드리지 않습니다.
  • https://ajiwaikan.stores.jp/items/65d2eec4029af10427bc26d0

6.요리 교실 접수 및 신청 안내

접수기간 / 2024년 3월 5일(화) 8:30 ~ 각 교실 실시일 1주일 전 17:00 까지
신청/온라인 결제 서비스 '온라인 결제 서비스'STORES"에서 신청(입금)
결제 방법/신용카드 결제, PayPal, 편의점 결제, 은행 송금, 통신사 결제, 라쿠텐페이, 신용카드 결제
기타 자세한 내용은 STORES 각 페이지에서 확인하시기 바랍니다.

교토의 음식 문화 박물관・아지와이칸

  • 오늘의 색채 박물관・아지와이칸
  • 교토부 교토시 시모교구 나카도지미나미초 130 교토 청과센터 빌딩 3층
  • JR '단바구치역'에서 도보 5분
  • Tel.075-321-8680
  • https://www.kyo-ajiwaikan.com/
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