
가이세키 '야사카'의 일례. 츠이산 게와 교단고 성고원 갓을 조합한 덮밥.
'호텔 오쿠라 교토'는 창립 135주년을 기념하여 특별 기획 '동경 135도 식재료 탐방' 시리즈 5탄을 11월 8일(수)부터 12월 30일(토)까지 [교토 요리 이부네]에서 개최한다.
[호텔 오쿠라 교토]가 설립된 1888년, 동경 135도를 일본 표준시로 정한 것에 착안해 동경 135도 지역의 현지 식재료를 활용한 메뉴를 제공한다.
이번에는 츠이산 게와 세이고인 갓을 사용한 호화로운 가이세키 요리 '야사카' 2만5000엔으로 효고현과 단고 지역 등 자연이 풍부한 지역에서 자란 엄선된 식재료를 사용한 최고급 가이세키 요리로 제공된다. 식욕이 왕성한 가을에 꼭 즐겨보자.
수년간 600건 이상의 취재 건수! 교토・시가를 잘 아는 편집부가 엄선한 주문 사이트.
지금이라면공식 LINE 친구 등록에서 500엔 OFF 쿠폰 발행 중!!!
매주 금요일 아침 8시에 배달! 알려주고 싶은 신점 정보부터 이벤트 정보까지, 알아두면 도움이 되는 교토의 기사를 전해드립니다. 약 2만 명이 등록 중.친구 추가는 여기!