메이지 36년 창업의 전통 있는 육류 도매상 직영의 고깃집. 와규의 육질이 좋은 것은 물론, 명성이 높은 오미규를 저렴한 가격에 제공하는 것이 매력이다. 독특한 식감을 즐길 수 있는 두툼한 우설과 미쯔지, 히우치 등 희귀 부위를 취급하는 것도 이곳만의 특징. 점심 불고기 정식 2200엔은 직접 구워 먹으면서 맛볼 수 있는 스타일이다. 느긋하게 테이블석에서 맛볼 수 있다.

할아버지 대부터 교토시 중앙시장에서 운영하던 창업 100년이 넘은 강어류 도매점을 현 점주 도이 타카시 씨가 장어 요리 전문점으로 새롭게 단장했다. 적당히 탄 맛과 바삭바삭한 껍질이 고소하고, 살은 통통하고 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러운 장어 요리가 완성된다. 그러면서도 탄력 있는 것이 특징이며 합리적인 가격도 만족스럽다. 창업 당시부터 이어온 달콤하고 감칠맛 나는 비법 양념이 장어의 맛을 더욱 돋보이게 한다.

용곡대 근처에 위치한 바삭바삭한 튀김이 맛있는 가게로 오랫동안 학생들과 지역 주민들에게 사랑받고 있는 정식집이다. 젊은이들이 쉽게 접할 수 없는 메뉴를 저렴한 가격에 제공한다는 선대의 뜻을 이어받아 갓 튀겨낸 튀김을 먹는 것을 신조로 삼고 있다. 명물은 간장 베이스의 매콤달콤하고 진한 양념을 뿌린 덴동이다. 국물과 절임이 포함된 덮밥을 포함해 약 15~20종류의 정식이 모두 1000엔이다. 50엔을 추가하면 곱빼기도 가능하다. 곱빼기가 무료인 서비스 데이도 체크해 보자.

게이한 후시미이나리역 앞에 있는 라멘집. 기름이나 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 골수까지 녹아들도록 8시간 동안 끓여 마지막 1시간에 5분 간격으로 저어주어 타지 않게 완성한 닭뼈 수프가 특징. 이 진한 국물에 어울리는 수제 면은 국산 밀가루를 사용한 계란 흰자가 들어간 저가수 면으로, 토리톤코츠 라멘의 경우 가는 면, 츠케멘의 경우 극후추 면과 국물에 맞는 수제 면을 준비하고 있다. 돼지덮밥 600엔, 만두 세트 450엔 등의 사이드 메뉴도 있다.

후시미 이나리타이샤 바로 옆에 있는 이곳은 '겸손하게, 오로지 우동을 뽑는다'는 의미를 담아 지은 가게 이름처럼 매일 아침 직접 뽑는 쫄깃쫄깃한 식감의 굵은 면발이 명물이다. 호주산과 미에현산 밀가루를 섞어 만든 수제 면은 압력솥을 사용해 면이 부서지지 않고 속까지 잘 익도록 한다. 가게 주인이 애용하는 교토 두부집의 유부만을 사용하는 키츠네 우동은 참배객과 단골손님들에게 인기다.

역에서 가까운 곳에 위치한 우동집. 부드러운 우동과 가쓰오부시와 다시마 향이 진하게 느껴지는 담백한 국물은 옛날 교토의 맛이다. 몸에 스며드는 맛에 매료되어 참배 후 꼭 찾는 단골손님도 많다고 한다. ［후시미 이나리타이샤]의 문 앞답게 명물인 이나리 우동은 이나리 신을 상징하는 어묵에 보옥을 형상화한 달걀과 이나리산을 본뜬 어묵을 얹은 일품이다. 식후에는 와라비모찌와 앙미츠 등의 단맛도 즐길 수 있다.

이나리산 중턱에 위치한 [약력정]의 9대 주인인 기무라 시게오 씨가 18년 동안 머물렀던 호주 멜버른의 카페를 떠올리며 귀국하자마자 부부가 함께 시작한 카페다. 처음에는 [약력정]의 한 구석에서 영업을 하다가 입소문을 타고 2013년 [Vermillion-espresso bar & info.], 2016년 [Vermillion - cafe. 정통 에스프레소 커피와 교토의 식재료를 듬뿍 사용한 수제 메뉴를 찾아 현지인들도 자주 찾는다.

창업 1540년. 도요토미 히데요시에게 받은 이름이 상호의 유래라고 하는 전통 있는 가게. ［후시미 이나리타이샤로 이어지는 뒷길 바로 옆, 운치 있는 가게에서 풍기는 양념의 좋은 향기가 참배객의 배고픔을 달래준다. 미카와산 장어를 대대로 전해 내려오는 비법 양념으로 만든 장어덮밥에 속을 든든하게 채워주는 간장국까지 곁들인 '장어덮밥과 간장국 세트'가 인기다.

［킨짱]이 자랑하는 술지게미 탕탕면 세트는 튀김이 듬뿍 들어간 푸짐한 양으로 만족도가 높다. 주인인 미야키타 씨가 직접 냄비에 끓여 만든 수제 참깨 된장과 역시 수제 고추기름으로 만든 수프에 후시미의 양조장 [타마노미츠 주조]의 술지게미를 정성껏 녹여 만든 탄탄멘은 진한 맛과 어딘지 모르게 친근한 은은한 단맛이 특징입니다.

엄선된 메밀가루에 후시미의 맑은 물을 넣어 뽑은 메밀은 향긋하고 섬세한 맛이 일품이다. 우지 말차를 반죽한 '차 소바'는 녹색의 대비가 아름답다. 튀김이 포함된 '우지' 세트가 인기다. 역과 참배길 바로 옆이라는 좋은 위치에 있으면서도 차분하고 조용한 공간이 펼쳐지는 가게 안에는 다다미방도 있다. 정원을 바라보며 천천히 식사를 즐길 수 있는 것도 장점이다.

모던한 호텔 1층에 있는 서양식 레스토랑. 메뉴판에는 새우튀김, 크림 고로케 등 세대를 불문하고 사랑받는 요리들이 줄줄이 나열되어 있어 눈길을 끈다. 간판 메뉴인 오므라이스는 토마토 맛의 밥을 부드러운 달걀로 가볍게 감싸는 클래식한 스타일이다. 오븐에서 천천히 구워 뜨거운 육즙을 머금은 햄버거도 팬이 많은 메뉴 중 하나다.

이나리산 중턱, 신사를 순례하는 '오야마 순례'의 참배길이 교차하는 '요츠지'에서 오랫동안 참배객들의 배와 마음을 채워온 곳이다. 삼각형의 튀김을 이나리산을 형상화한 이나리산 세트는 매콤달콤하고 육즙이 풍부한 튀김을 얹은 육수가 향긋한 교토식 키츠네 우동과 명물인 이나리산 스시가 함께 나오는 푸짐한 조합이다. 교토 시내가 내려다보이는 특별한 위치와 함께 맛보고 싶다.

［후시미 이나리타이샤를 방문했다면 명물인 이나리 초밥을 꼭 맛보고 싶다. 우라산도 이시토리이(石鳥居) 앞에 있는 [이나후쿠]의 이나리 초밥은 기온에 있는 두부 가게의 어묵을 육수와 함께 연어알과 간장 간장으로 매콤달콤하게 끓여 만든 초밥이다. 테이크아웃도 가능하므로 선물용으로도 추천한다. 어묵과 파를 곁들인 고급스러운 우동과 함께 제공되는 나나리 세트도 인기다.