
'전국 매실주 축제 in 교토 2023'이 가을이 깊어가는 교토의 [기타노텐만구]에서 개최된다. 일본 전국의 양조장에서 만든 매실주 150여 종의 다양한 매실주를 시음해보고 마음에 드는 매실주를 구입할 수 있는 인기 있는 행사다.
또한, 희귀한 '닷사이 매실주'의 유료 시음 및 추첨 판매, 매실주 맥주, 매실주 커피 등 신감각 매실주 음료, 교토의 식문화와의 콜라보레이션 등 다양한 이벤트가 준비되어 있다.
사케를 사용한 매실주, 브랜디로 만든 매실주, 카보스나 유자 등 감귤류, 망고, 복숭아, 사과가 들어간 매실주, 홍차나 녹차 매실주 등 양조장이 고안해낸 다양한 맛의 매실주를 마음껏 즐겨보자.
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