'세계농업유산'은 세계적으로 중요한 농림수산업을 영위하는 지역(농림수산업 구조)을 국제연합식량농업기구(FAO)가 인증하는 제도이다. 여러 세대에 걸쳐 이어져 온 전통적 농림수산업, 그에 따라 발전한 문화와 경관 등을 '살아있는 유산'으로서 다음 세대에 물려주기 위한 노력이다.

2017년 세계농업유산으로 선정된 곳은 미야기현의 '오사키 경작지'이다. 미야기현 오사키 지역은 '에아이가와', '나루세가와' 유역에 펼쳐진 노야지(野谷地)와 습지를 이용하여 논농사 지대로 발전해 왔다. '오사키 경토'는 가뭄과 홍수 등 동북 특유의 가혹한 자연 환경 속에서 식량과 생계를 유지하기 위해 '물'을 조절하는 다양한 지혜와 노력을 거듭하며 발전해 온 땅이다.

번정 시대부터 안산, 육아, 결혼의 신으로 도호쿠 지방에 널리 알려져 많은 참배객을 불러모은 '야마노카미샤(山神社)'가 있다. 메이지 33년 창업의 노포가 전하는 명과 '야마노카미 만쥬', '자모테 만쥬'는 야마신사의 효험과 함께 사랑받고 있으며, 기념품으로도 인기다.

봄에는 벚꽃과 등나무, 여름에는 4500평의 경내에 100여 종의 수국, 가을에는 단풍, 칠고삼순례, 겨울에는 장엄한 돈토 축제 등 계절마다 바뀌는 풍경은 장관을 이루며 미사토의 상징적인 존재다.

선조들이 가꾸어 세계농업유산으로 지정된 수려한 경관과 비옥한 토지는 쌀은 물론 채소, 과수 등 다양한 농산물을 생산하고 있다. 또한 태평양에 가까워 가을부터 겨울까지 강수량이 적고 건조해 양질의 볏짚도 생산된다. 이 양질의 볏짚과 깨끗한 물이 미야기현이 자랑하는 브랜드 소 '센다이규'를 2년 동안 정성껏 키워내는데, 이 소는 흑모 와규 중에서도 육질 등급이 5등급에 해당한다.

미야기현에서는 국산 콩의 생산이 증가하고 있으며, 미사토마치에서도 활발하게 생산되고 있다. 또한 이 콩으로 만든 된장, 간장 등 발효식품도 특산품 중 하나이다.

농산물뿐만 아니라 그 매력을 한층 더 끌어올린 된장, 간장, 술 등의 발효식품, 그리고 자연을 이용한 축산과 가공품 등 미사토마치에는 먹을거리가 풍부하다. 이것들을 '고향 납세'를 통해 누구나, 전국에서 체험할 수 있다.

최고 등급인 A5와 B5만 받을 수 있는 '센다이규'의 칭호. 풍요로운 자연 속에서 느긋하게 자란 미사토초의 센다이규는 스키야키로 먹는 것을 추천한다. 처음 한 조각은 익히지 않고 스키야키 소스와 함께 살짝 구워 먹으면 와규의 향긋한 향과 맛, 그리고 부드러움을 동시에 맛볼 수 있다.
상품 상세보기

미야기 명물이라고 하면 '우설'. ［돈타로]의 마카나이 규탕은 모양은 불규칙하지만 부드럽고 맛도 좋고 먹기 편한 상품이다. 밥의 반찬으로, 술안주로, 취향에 따라 원하는 방식으로 즐길 수 있다.
상품 상세보기

［모치베에]의 즌다모찌는 현지산 찹쌀 미야코가네모찌를 정성껏 쪄낸 떡에 현지산 에다마메로 만든 즌다앙(팥앙금)을 넣은 일품이다. 옛날 그대로의 맛을 즐길 수 있다.
상품 상세보기

창업 120년이 넘는 역사를 자랑하는 가와케이쇼텐의 사케. 전통의 산폐 제조로 깊이 있는 술을 빚어 헤이세이 16년부터 레이와 원년까지 16년 연속 '전국 신주감평회 금상'을 수상하는 등, 계승된 수공예 기술을 살려 여성 양조장 특유의 싱그러운 감성으로 정성을 다해 술을 빚고 있다.
상품 상세보기

또한, 미사토초는 이시카와마키 등 해안 지역과의 접근성이 좋은 지역이다. 이시카와마키에서 산리쿠의 아침에 잡은 신선한 생선을 독자적인 제조법으로 그대로 통조림으로 만든 것이 [키노야 이시카와마키 수산]이다. 동일본 대지진 이후 "다시 한번 키노야의 통조림을 먹고 싶다!" 라는 목소리에 힘입어 2013년에 미사토 공장이 완성되었다. 생산되는 통조림은 키노야를 대표하는 통조림 외에도 쌀과 궁합이 좋은 붕장어 통조림 등 심플한 양념으로 재료의 맛을 살린 제품들이다.
상품 상세보기

이 외에도 다양한 상품을 선택할 수 있으니 미사토초의 홈페이지나 각 향토 납세 사이트를 참고해보자!