1982년 창업한 양과자점 [교토 키타야마 마블랑슈]. 교토 기념품의 대표 상품이 된 차 과자는 우지・시라카와의 엄선된 찻잎을 비롯한 우지 차를 사용한 오노차 랑도샤에 밀크감이 풍부한 오리지널 화이트 초콜릿을 끼워 넣은 것이다. 반죽에 화이트 초콜릿을 반죽한 여름 한정의 시원한 차 과자도 체크해 보자.

상품/오노츠랑도샤 차노카시 8매입 1296엔
유통기한 / 상온에서 15일
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1864년 창업한 전통 제과업체 [이토켄]이 텍스타일 브랜드 [SOU・SOU(소우・SOU)]와 콜라보레이션을 진행했다. 팝한 텍스타일 디자인을 과자로 표현한 양갱 카스테라는 [SOU-SOU]를 대표하는 SO-SU-U(십수)의 무늬를 그대로 재현했다. 계란의 풍미가 풍부한 한입 크기의 카스텔라에 와산본 양갱이 얹혀져 있어 어딘지 모르게 정겨운 맛도 매력적이다.

상품／SO-SU-U・양갱 카스테라(일본식 삼봉) 10개입 1458엔
유통기한 / 상온에서 제조일로부터 30일
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1927년 창업한 [단당 찻집 우메엔]이 운영하는 일본과 서양이 융합된 새로운 과자점 [우메엔 오야츠]가 탄생했다. ［우메엔]의 명물인 미타라시 만두를 어떻게든 테이크아웃할 수 있는 과자로 만들 수 없을까 고민하다가 완성한 것이 미타라시 버터 샌드위치다. 미타라시 만두의 소스를 다이긴죠의 향이 은은하게 퍼지는 버터 크림과 함께 바삭하게 구운 쿠키로 끼워 넣었다.

상품/미타라시 버터 샌드위치 5개입 1350엔
유통기한/냉장 보관 시 14일
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에도 시대, 교와 3년(1867년)에 창업한 교토 과자점 [츠루야 요시노부]가 화과자에 익숙하지 않은 세대도 손에 잡았으면 하는 바람으로 시작한 [IRODORI]. 파스텔 같은 5가지 색의 호박당에는 각각 라벤더, 민트, 로즈, 카모마일, 재스민의 향이 담겨 있다. 투명한 케이스에 예쁘게 늘어선 모양과 바삭바삭하고 매끈한 독특한 식감이 새롭다. 2024년 5월에 전면 리뉴얼한 매장도 주목할 만하다.

상품/IRODORI 호박당 1620엔
유통기한 / 상온에서 25일
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160년 이상의 역사를 가진 우지의 전통 있는 차 전문점 [나카무라 후지오 본점]. 오리지널 블렌드 나카무라 차를 비롯해 차를 사용한 초콜릿 과자, 깊은 맛과 향긋한 향으로 완성한 말토베이크 등 매력적인 상품이 진열되어 있다. 생차 젤리는 너무 부드럽지 않고 부드러운 식감으로, 차의 맛이 풍부한 말차 젤리에 백옥과 팥앙금의 궁합이 잘 어울린다.

상품/생차 젤리(말차) 1개 451엔
유통기한 / 제조일로부터 냉장보관 4일
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1945년 창업한 [京菓子處 鼓月]에서는 엄선된 재료를 사용한 프리미엄 센쥬센베가 인기다. 일본산 브랜드 밀가루・호카사 등 2종류의 밀가루를 사용한 반죽에 고소한 버터와 잣을 넣어 바삭바삭한 식감을 실현했다. 크림에는 연유를 배합하여 기존보다 더 향기롭고 진한 맛으로 완성했다. 특징적인 모양은 물결 사이로 날아가는 학의 그림자가 비치는 경사스러운 풍경을 표현한 것으로, 선물이나 기념품으로도 안성맞춤이다.

상품명/프리미엄 천수전병 8매입 1512엔
유통기한/제조일 포함 77일
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1803년 창업한 전통 화과자 가게가 탄생시킨 새로운 화과자. 양갱을 얇은 시트 모양으로 만든 슬라이스 양갱은 빵 위에 올려 구우면 녹아내려 뜨거운 고쿠라 버터 토스트가 된다. 단바 다이낫고 팥 알갱이 양갱에 소금을 뿌린 버터 양갱과 양귀비 열매를 토핑하여 맛의 악센트를 더했다.

상품 / 슬라이스 양갱 ＜오구라 버터＞ 2장입 540엔
유통기한 / 상온에서 14일
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교토에서 탄생한 데니쉬 전문점 [그랑마블]. 엄선된 재료로 정성껏 구워낸 데니쉬는 종류가 다양하고, 대리석 무늬의 단면도 아름답다. 흑당 미르쿠 기나코는 교토역점에서만 구입할 수 있는 한정 상품이다. 부드러운 단맛의 우유 반죽과 흑설탕 반죽에 고소한 콩고물 초콜릿을 섞어 고급스러운 일본식 삼색을 즐길 수 있다.

상품/마블 데니쉬 흑당 미르쿠 콩고물 1728엔
유통기한 / 상온에서 제조일로부터 12일
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1860년 창업, 우지 차의 풍부한 맛과 즐기는 방법을 계속 전파하고 있는 [기온 츠지리]는 1860년에 창업했다. 가토부부 피낭쉐는 쌀가루를 사용해 쫀득쫀득한 식감이 즐거운 구운 과자다. '부부(ぶぶ)'는 교토의 방언으로 '차'를 의미하며, 진하고 달콤한 말차가 촉촉한 반죽과 잘 어울린다.

상품/가토부부 피낭쉐 말차, 호지차 각 1개 248엔
유통기한 / 제조일로부터 상온에서 약 60일(잔여기간 20일 보장)
온라인 쇼핑몰에서 판매 / 있음

1847년 창업 이래 전통과 일가상속의 기술을 지켜온 [緑寿庵清水]에는 숙련된 장인이 진짜 맛과 모양, 색을 추구하며 정성을 다해 수작업으로 만든 금설탕이 진열되어 있다. 풍부한 맛의 딸기, 상큼한 레몬, 맑고 상큼한 천연수 사이다와 인기 있는 맛이 세트로 구성되어 있다. 반짝반짝 빛나는 알갱이가 입안에서 사르르 녹아내려 재료 본연의 맛이 가득 퍼져나간다.

상품/금설탕 3종 세트(딸기, 레몬, 천연수 사이다/각 45g) 2501엔
유통기한 / 제조일로부터 상온에서 1년
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1955년 창업한 교토의 양과자점 [바이칼]. 작고 앙증맞은 모양의 '행복의 츠무기 파이'는 간판 상품인 애플파이를 보다 전달하기 쉽고 먹기 쉽도록 만든 것이다. 아오모리현산 홍옥 사과의 탱글탱글한 과육과 국산 신선한 버터의 풍부한 향을 즐길 수 있다.

상품명/행복의 츠무기 파이~사과~ 3개입 1000엔
유통기한 / 상온에서 약 14일
온라인 쇼핑몰에서 판매 / 있음

［성고인 핫바시 총본점]에서 대표적인 토산품인 핫바시의 새로운 먹거리를 제안하는 브랜드로 탄생한 [nikiniki]가 있다. 계절별 생과자는 생핫바시로 사계절의 모티브를 형상화한 것으로, 안에는 팥앙금 또는 흰 팥앙금이 들어 있다. 계절마다 바뀌는 꽃과 이벤트를 표현한 디자인이 아기자기해 매장에 갈 때마다 새로운 발견이 기다리고 있다.

상품/제철 생과자 4개입 1351엔
유통기한 / 상온에서 당일
온라인 쇼핑몰에서 판매/예약만 가능(매장 수령)

2015년 제과 세계대회 은메달리스트 출신의 오너인 스기타 신이치 씨가 개발한 교토 타워 샌드 한정판 버터 샌드 캔이다. 바닐라와 쇼콜라, 말차와 호지차 등 위아래로 다른 맛의 쿠키로 버터크림을 샌드해 캔을 열면 버터 향이 입맛을 돋운다. 냉동 상태에서는 아이스크림과 같은 맛, 냉장 상태에서는 시원하고 쫀득쫀득한 식감과 먹을 때의 온도에 따라 향과 식감이 달라지니 다양한 시도를 해보는 것도 좋다.

상품 / SUGiTORA 버터 샌드위치 캔 4050엔
유통기한/냉장 보관 시 14일
온라인 쇼핑몰 판매 / 없음

［고다이지 와큐덴]에서 요리의 마지막에 나오는 연근 과자 세이코(西湖)를 맛볼 수 있다. 연근의 전분인 연꽃가루와 일본산 삼봉당으로 반죽해 고급스러운 단맛과 쫀득쫀득한 식감, 부드러운 목넘김을 상큼한 대나무 잎의 풍미와 함께 즐길 수 있다. 섬세한 식감을 해치지 않도록 대나무 잎에 싸는 작업은 수작업으로 이루어진다.

상품/연근과자 세이코(西湖) 1병 378엔
유통기한/냉장 보관 시 제조일로부터 4일
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교토의 장인의 기술에 유럽의 발색 기술을 도입한 교아메를 전개하는 [크로쉐]. 일본을 느낄 수 있는 디자인의 사탕은 색이 선명하고 아름답고, 맛도 다양하다. '화이트 실크 테기쿠'는 레몬 라임 맛의 교아메로, 비단처럼 빛나는 흰색과 테기쿠처럼 화려한 무늬가 경축의 의미를 담고 있다. 약 1년 정도 지속되기 때문에 장식하면서 오래 즐길 수 있는 것도 장점이다.

상품/흰색 비단 수구 540엔
유통기한/상온에서 1년
온라인 쇼핑몰에서 판매 / 있음

［로이즈 교토]에서 인기 있는 깊은 말차와 산초 향이 은은하게 나는 포테이토칩 초콜릿 우지 말차와 산초. 말차와 와카야마현산 포도 산초를 뿌린 포테이토칩의 한쪽 면에 우지 말차 초콜릿을 코팅했다. 입에 넣는 순간 톡 쏘는 산초의 상큼함이 퍼지고, 포테이토칩의 짭조름한 맛과 말차 초콜릿의 쌉싸름한 감칠맛과 단맛이 어우러져 중독성 있는 맛이다. 색다른 포테이토칩 초콜릿을 맛본다면 분명 만족스러울 것이다.

상품/포테이토칩 초콜릿 우지 말차와 산초 972엔
유통기한 / 25℃ 이하에서 제조일로부터 30일
온라인 쇼핑몰 판매 / 없음

귀여운 디자인의 동물 시리즈 등이 있는 [UCHU wagashi]는 한입 크기의 낙안으로 인기 있는 [UCHU wagashi]이다. 과일 양갱은 감귤, 복숭아, 포도의 과일 양갱에 백설탕을 섞은 신감각의 양갱으로, 단맛이 적고 깔끔한 맛이 특징이다. 자를 때마다 변화하는 모양새는 보기에도 즐겁다.

상품/과일 양갱 1784엔
유통기한 / 상온에서 14일
온라인 쇼핑몰에서 판매 / 있음

오미야마쓰바라에 있는 사찰 [쇼호인]의 사찰 정원 부인이 요리하는 치리멘 산초. 탱글탱글하고 고급스럽게 조리된 치리멘자코는 마지막에 실고추를 넣어 톡 쏘는 매운맛을 낸다. 사랑스러운 작은 상자는 모두 부인이 직접 그린 것으로, 계절과 교토의 풍경을 모티브로 하고 있다. 작은 선물이나 기념품으로 딱 맞는 사이즈도 만족스럽다.

상품명/치리멘 산초 소박스 35g 648엔
유통기한/제조일 포함 21일
온라인 쇼핑몰에서 판매 / 있음

［GOOD NATURE STATION]의 오리지널 식품 브랜드 [GOOD NATURE MARKET]에서 한정 상품인 '카카오 교센베 말차 쿠리무 샌드'를 선보인다. 카카오 향이 나는 교토 센베에 푹신한 말차 크림을 샌드한 것으로, 쌉싸름한 말차와 카카오의 고소한 맛이 잘 어울리는 일품이다. 장인의 손으로 한 장 한 장 정성스럽게 구워낸 센베는 바삭바삭하고 가벼운 식감이 기분 좋다. 쓰레기를 최대한 배출하지 않는 포장으로 환경에도 배려하고 있어 교토의 새로운 기념품으로 주목받고 있다.

상품/카카오쿄센베 말차쿠리무 샌드 6매입 1350엔
유통기한 / 상온에서 30일
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창업 120주년을 맞이하는 스킨케어 브랜드 [요지야]에서 여름 한정으로 판매하던 '아부라토리 종이 말차'를 교토 매장 한정으로 연중 판매하기로 했다. 교토 한정 로고가 새겨져 있어 특별함이 있어 선물용으로도 안성맞춤이다. 아부라토리지 자체에 우지 말차의 찻잎이 배합되어 있어 스킨케어 타임을 차 한잔의 힐링 타임으로 만들어 준다.

상품/아부라토리지 말차 3권 세트 1500엔(1권 20매입)
온라인 쇼핑몰 판매 / 없음

창업 270년이 넘는 일본 화구 도매업의 [가미하네에소]가 만든 자극적인 냄새가 없는 수용성 네일. 발색이 좋고 속건성이 뛰어나 간편하게 손끝을 멋스럽게 꾸밀 수 있다. 전통 있는 페인트 가게답게 개성 있는 컬러가 준비되어 있지만, 가장 인기 있는 것은 진홍색의 유홍(艶紅)이다. 약용으로도 쓰이는 홍색은 파워를 가져다주는 색이라고도 알려져 있어 기분을 높이고 싶을 때 사용하기에 안성맞춤이다.

상품/후분 네일 艶紅 1452엔
온라인 쇼핑몰에서 판매 / 있음

14대째 이어져 온 일본에서 가장 오래된 면포상 [에이라쿠야]에 진열된 것은 교토의 행사나 계절을 모티브로 한 손수건과 후로시키. 교토역 하치조구치점에서만 한정 판매하는 '오카키야스'는 신칸센을 타고 교토로 돌아온 마이코가 그려진 독특한 디자인이다. 손을 닦는 것뿐만 아니라 도시락 포장이나 책 표지 등 다양한 용도로 사용할 수 있다.

상품 / 오카리야스 2640엔
온라인 쇼핑몰 판매 / 없음

일본의 옛 전통을 지키면서도 새로운 감성을 담은 잡화를 선보이는 [카란코롱 교토]. 단정한 형태가 귀여운 가마구치로 일상에도 일본풍의 멋을 더해 보자. 평상시에도 부담 없이 사용할 수 있는 은은한 자수 로고로 언제든 교토 여행을 떠올릴 수 있는 것이 기쁘다.

상품/메시지 자수 가마쿠라(화이트-핑크-핑크-퍼플-옐로우-그린) 각 2200엔
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