톱니바퀴를 형상화한 Asu는 셰프 마츠시타 유스케와 타카키 유키가 심사위원으로 선정된 초콜릿의 최고봉을 겨루는 세계 대회의 테마 'TOMORROW(내일)'를 독자적으로 해석해 제작했다. 초콜릿을 메인으로 사용한 초콜릿을 맛볼 수 있는 디저트로 완성되었다. 프랑보아즈 소스는 코스타리카산 미탈취 카카오 버터를 넣어 카카오의 향을 직접 느낄 수 있는 맛이다.

가격／이트인 1980엔
기간 / 2023년 6월 1일(목)~(목)
장소／3층 [RAU Patisserie & Chocolate]

비에 젖은 세계가 발산하는 섬세하고 아름다운 풍경을 표현한 아메는 다양한 촉감의 아몬드를 겹겹이 쌓고 로즈와 바닐라의 달콤한 향이 느껴지는 요거트 무스로 덮여 있다. 기간 한정 판매이니 놓치지 말자.

가격／1566엔, 이트인 1595엔
기간 / 2023년 6월 15일(목) ~ 8월 31일(목)
장소／3층 [RAU Patisserie & Chocolate]

Nami-Nami Matcha Matcha는 참깨와 말차 파형 사브레에 우지 말차를 듬뿍 사용했다. 가벼운 크림과 진한 빈투바 초콜릿을 사이에 두고 바삭바삭한 식감이 즐거운 크림 샌드 사브레로 완성되었다. 유자 과육이 들어간 새로운 맛도 등장했으니 그쪽도 체크해 보자.

가격／2160엔
기간/ 2023년 6월 8일(목)~연중 판매
장소／1・3F［RAU Patisserie & Chocolate］(RAU Patisserie & Chocolate)
※굿네이처 스테이션 온라인판매도