인기 관광지인 히가시야마 [엔도쿠인]에 교토 사람이라면 꼭 알아두면 좋을 가게가 탄생했다. 앞으로 따뜻한 계절에는 우지다하라의 말차를 사용한 말차 소프트아이스크림과 말차 아이스크림이 들어간 모나코를 추천한다. 진하면서도 아이들도 먹기 쉬운 맛으로 인기 있는 메뉴다. 그 밖에도 삼시세끼의 허기를 채우기에 딱 좋은 화과자는 고급스러운 단맛으로 사찰의 다과에도 채택되어 있다고 한다. 차와 함께 먹으면 행복한 삼시세끼가 될 것이다.

［도후쿠지]에서 가까운 [오오타니엔 차포]는 1930년 창업한 우지차 전문점이다. 카페 코너에서는 엄선된 우지차를 사용한 진한 일본식 디저트를 즐길 수 있다. 특히 수제 우지차 소프트와 말차 카스텔라, 고사리 떡을 한꺼번에 맛볼 수 있는 볼륨 만점의 고도의 사랑 파르페를 추천한다.

시끌벅적한 거리의 소음을 신경 쓰지 않고 가와라마치 거리를 바라보며 느긋하게 시간을 보낼 수 있는 [일본식 카페 키노노노토]. 일본차를 사용한 메뉴를 열심히 연구하여 말차 파르페와 말차 쉬폰 케이크 등 일본식 디저트의 인기가 끊이지 않는다. 농차 몽블랑은 통통하게 익힌 단바산 검은콩을 넣어 크림의 부드러운 단맛과 말차의 향이 잘 어우러져 깊은 맛을 즐길 수 있다.

교토 유일의 마을이자 우지차와 센차의 명산지로 알려진 난잔조 마을과 연결되는 안테나숍 [후야 야나기리쿠]의 2층에 있는 일본차 카페에서는 말차 오쿠미도리 테린과 미야마 우유를 조합한 RYU-RYOKU 등 난잔조 마을의 차의 매력을 표현한 디저트를 맛볼 수 있다.

겐로쿠 연대에 창업하여 산쵸 가문의 가문의 맛을 비롯해 많은 명차를 제조하는 전통 있는 우지차 제조 업체 [마루쿠 코잔엔]이다. 교토의 전통가옥을 개조한坪庭에 자리한 다실에서는 평소에는 잘 접할 수 없는 진한 차, 옥로와 센차 등 다양한 차를 즐길 수 있으며, 말차 롤케이크와 아이스크림 등 차 디저트도 준비돼 있다.

교토산 최고급 말차를 비롯해 엄선된 딸기, 흑임자 등 재료에 신경을 쓴 젤라또를 즐길 수 있는 디저트 숍. 농도를 선택할 수 있는 말차 아이스크림 중 가장 진한 말차 프리미엄 No.7은 말차 그 자체를 먹는 듯한 진한 맛이 인상적이다. 한 번쯤은 꼭 먹어봐야 할 맛이다!

1861년 창업한 우지의 말차 도매상 [기타가와 한베에 상점]이 운영하는 카페. 차를 잘 아는 차 도매상이 제안하는 것은 일본 차와 디저트와의 페어링이다. 말차를 사용한 과자라면 음료는 굳이 말차를 피하고, 일본 홍차나 일본식 오로차를 곁들이는 것이 좋다. 디저트와 일본차가 시너지 효과를 내며 어우러지는 맛을 즐겨보자.

교토다운 정서가 물씬 풍기는 기온 신바시 거리에 있는 인기 디저트 가게. 원래 찻집이었던 마치야에서는 토카치산 다이낫고 팥과 요시노 가쓰 등 엄선된 재료로 정성껏 만든 디저트와 차를 맛볼 수 있다. 말차를 좋아한다면 단맛과 쓴맛이 적당히 섞인 말차 아이스크림 등이 듬뿍 들어간 파르페를 추천한다.

마치 타임슬립한 듯한 긴 집들이 이어진 '교토 니시진로오지' 내부. 우지 차의 최대 산지인 와즈카마치산 말차를 고집하는 말차가 국내외 유명 파티시에들의 지지를 받고 있다. 말차의 원료인 찻잎을 우유에 담가 찻잎의 맛만을 추출해 만든 '화이트 말차 아이스크림'은 언뜻 보기에는 바닐라 아이스크림처럼 보이지만 말차 맛이 나는 신기한 아이스크림이다.

산주산겐도 근처에서 운영하는 차 전문점 [시미즈 이치요시엔 카페 교토 본점]만의 기발한 차 디저트가 유명하다. 명물인 '시미즈 파르페'는 찻주걱 한 개에서 하루에 500g밖에 만들 수 없는 우지 말차 에스푸마를 사용한 진한 디저트다. 그 밖에도 2024년 봄부터 등장한 말차 테린 푸딩과 말차 티라미수 등도 인기다.

［교토예술센터] 개관 당시 1층 교실에 카페로 입점한 [마에다커피 명륜점]. 이곳 한정 커피와 말차 파르페는 진하고 깊은 맛의 말차 아이스크림과 진한 바닐라 아이스크림이 [마에다 커피]의 커피 젤리와 조화를 이룬다.

160년 이상의 역사를 가진 우지의 전통 있는 차 가게. 그동안 쌓아온 찻잎에 대한 안목을 살려 만든 디저트가 인기다. 갓 빻은 말차의 맛을 고스란히 담은 고급스러운 생차 젤리는 매일 마시는 차처럼 질리지 않는다. 젤리의 탱글탱글한 탄력과 말차의 향긋함을 즐겨보자.

1860년에 창업한 초대의 뜻을 이어받은 우지의 전통 찻집 [츠지 리베에 본점]이 운영하는 다실로, 진한 말차, 옅은 말차, 부드러운 말차로 만든 디저트 등 '진짜 우지 차의 매력'을 느낄 수 있다. 가장 인기 있는 메뉴는 다양한 말차의 맛을 즐길 수 있는 '오노차 파르페 우지오네레'이다. 토핑인 와규 트러플은 주문 후 말차 쿠베르튀르로 감싼다. 별도로 제공되는 농차 소스를 뿌리면 더욱 진한 말차 맛을 즐길 수 있다.

기온의 요정 [기쿠노이] 옆에 정통 일식을 부담 없이 즐길 수 있도록 병설된 산방. 스요야 구조의 모던한 공간이 말차 디저트의 맛을 한층 더 깊게 해준다. 외형도 아름다운 '진한 말차 파르페'는 말차를 넣은 양에 비해 약 4배나 많은 양의 말차를 사용한 진한 아이스크림을 즐길 수 있다.

에도시대 후기에 창업한 찻집. 상품 판매 코너에는 우지 차는 물론, 상시 약 100여 종의 계절별 말차 디저트가 준비되어 있다! 정성스럽게 만든 흰 팥앙금에 진한 말차를 반죽한 팥소를 부드러운 반죽으로 샌드한 우지 말차 생 도라야키는 본점에서만 구할 수 있는 레어 아이템이다.

300년 이상의 역사를 가진 전통 화과자 가게 [사사야 이오리]가 고급스러운 공간으로 만든 별채. 혼자서도 화과자 애프터눈티를 즐길 수 있어 화제가 되고 있다. 이곳이 자랑하는 말차 파르페는 맛과 식감이 풍부하고 먹음직스럽다! 아이스크림과 젤리에 사용하는 말차를 달리하여 먹었을 때 입안에서 맛이 완성되도록 계산되어 있다.

［뵤도인] 정문 바로 옆에 있는 [가료 이토켄 우지 뵤도인점](교토부 우지시). '차를 좀 더 가깝게'를 테마로 귀여운 먹방 디저트와 음료, 말차 과자를 판매하고 있다. 그중에서도 인기 있는 것은 우지 뵤도인점 한정으로 자체 제조한 말차 보로를 부드러운 소프트 아이스크림에 토핑한 '말차 보로 소프트'이다. 소프트크림 위에 우지의 전통 찻집 [호리이 시치묘엔]의 말차를 뿌려 풍미 가득한 말차의 향을 즐길 수 있다. 우지 뵤도인점 한정의 신작 디저트 등 다양한 라인업을 갖추고 있어 고르는 재미가 있다.

［차오리 신사] 뒤쪽 참배길 옆에 자리한 일본차 스탠드 [핫쥬팔 료하야샤]의 교토 2호점이 [고다이지] 참배길에 탄생했다. 처음 마신 진짜 옥로에 충격을 받은 점주가 우지다하라의 차밭에서 일하며 일본차 강사 자격을 취득한 경험을 살려 오픈한 말차 전문점이다. 매장에서 제공하는 말차나 말차 라떼에 사용되는 찻잎은 모두 친분이 있는 농가가 재배한 것이다. 엄선된 말차를 사용한 음료와 디저트를 호화롭게 즐겨보자.

［후시미 이나리타이샤 경내에 있는 휴게소 '치토리안(啼鳥菴)' 안에 있는 후시미 이나리타이샤의 전통 찻집 '츠바키도(츠바키도)'의 카페. 임팩트 있는 도리이가 귀여워 화제가 된 이나리 파르페는 말차 소프트 아이스크림, 수제 한천, 찹쌀로 만든 후야키 센베이, 퐁과자, 시로다마(흰떡), 말차 앙금을 한천으로 감싼 이나리챠료 오리지널 생과자 등이 담긴 푸짐한 파르페다. 노포 특유의 고급스러운 맛이 입안 가득 퍼진다.