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2023.1.21
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2월 18일 [아지와이칸]에서 부모와 자녀가 함께 배우는 쌀 교실 개최

일본의 전통 음식인 일식에는 보슬보슬하게 지은 밥이 빠질 수 없다.
본 교실에서는 교토에서 어떤 쌀이 만들어지는지, 쌀의 영양과 맛있는 밥을 짓는 방법 등을 이야기와 체험을 통해 배울 수 있으며, 3~4종류의 교토 브랜드 쌀 시식도 예정되어 있으며, 2021년 데뷔한 교토 쌀 '교식부'를 기념품으로 증정한다.

부모와 함께 배우는 쌀 교실~쌀은 이렇게 맛있다! 교토에서 만든 쌀의 매력

  • 일정 / 2023년 2월 18일(토)
    시간 / 10:30~12:30
    개최장소/교토 음식문화박물관 아지와이관
    참가비/2000엔
    정원 / 16조 32명
    10:30~ 쌀 이야기
    쌀의 영양, 맛있는 밥 짓는 방법
    교토의 쌀・브랜드 쌀에 대해서 외
    11:10~ 밥을 맛있게 지어 주먹밥을 만들어 보자! (실습)
    밥을 맛있게 짓기 위한 쌀 씻는 방법
    흙솥으로 흰 쌀밥을 지어보자!
    주먹밥을 만들자
    12:10~ 시식 및 질의 응답
    12:30 종료 예정※실습 진행 상황에 따라 종료 시간이 앞당겨지거나 늦어질 수 있습니다.
    자세한 내용은여기에서

교토의 음식 문화 박물관・아지와이칸

  • 오늘의 색채 박물관・아지와이칸
  • 교토부 교토시 시모교구 나카도지미나미초 130 교토 청과센터 빌딩 3층
  • JR '단바구치역'에서 도보 5분
  • Tel.075-321-8680
  • https://www.kyo-ajiwaikan.com/
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