2024.1.22
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'일식 유네스코 무형문화유산 등재 10주년 기념 세미나'가 2024년 1월 27일(토)에 개최된다!
2024년 1월 27일(토), 다진텐진가와 근처의 [교토 조리사 전문학교]에서 '일식 유네스코 무형문화유산 등재 10주년 기념 세미나'가 개최된다. 교토의 명점 5곳의 '육수 맛 비교'를 비롯해, 기름과 육수의 맛의 메커니즘을 해명하고 맛의 객관적 평가 방법의 개발 연구를 하고 있는 고시엔대학 총장 겸 교토대학 명예교수 후시키 토오루(伏木亨)씨의 강연을 실시한다. 또한 교토의 식문화를 대표하는 분들의 패널 토론 등, 일식과 국물에 대해 깊이 있게 배울 수 있는 알찬 세미나로 구성되어 있다. 참가비는 무료이므로 이번 기회에 일식 문화를 배워보는 것은 어떨까? 사전 예약제이므로 만석이 되는 대로 예약이 마감된다. 서둘러 예약하는 것을 추천한다.
일식 유네스코 무형문화유산 등재 10주년 기념 세미나 ◆ 일식 유네스코 무형문화유산 등재 10주년 기념 세미나 ◆ 일식
2024년 1월 27일(토) 13:00~16:00
교토 조리사 전문학교 다진 캠퍼스 4층
자세한 내용 및 신청:https://www.jtb-oa-sys.com/
예약 전용 비밀번호 : NMXwbk5zKW
신청 마감: 1월 24일(수)
요금: 참가비 무료
주최: 문화청 식문화추진본부
일식 유네스코 무형문화유산 등재 10주년 기념 세미나
- 유네스코를 향한 유네스코 세계문화유산 10주년 기념 세미나
- 교토부 교토시 우쿄구 타진야스이니시자와초 4-5 교토 조리사 전문학교 타진 캠퍼스 4F 호스피탈리티 홀
개최일시/ 2024년 1월 27일(토) 13:00~16:00 - 지하철 '태진텐진가와역'에서 도보 4분
란덴덴「란덴덴텐진가와역」에서 도보 5분
JR '하나원역'에서 도보 13분 - Tel.03-6737-9401 (2023년도 식문화 진흥 가속화 사업 사무국)
- 요금/무료
주최/문화청 식문화추진본부
예약/https://www.jtb-oa-sys.com/
예약 페이지 전용 비밀번호 / NMXwbk5zKW
신청 마감일 / 1월 24일(수)
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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