다양한 제작자와의 콜라보레이션 제품으로 유명한 [Osekkai]. 새롭게 등장한 호박당 SORA AI는 푸드 스타일링과 상품 제작 등으로 활약하고 있는 푸드 디자이너 호리카와 아이(Ai Horikawa)와 교토 과자 장인 가나야 와타루(Kanaya Wataru)와의 콜라보레이션으로 탄생했다.

먹기 아깝다는 생각이 들 정도로 선명한 색감의 앰버 슈가는 4종류가 준비되어 있는데, 5:00는 새벽녘, 하늘이 서서히 하얗게 변해가는 모습, 9:00는 이른 아침, 맑고 푸른 하늘에 부드러운 구름이 떠 있는 모습, 18:00는 해질녘, 태양이 지고 서서히 어둠 속으로 사라지는 모습, 23:00는 밤하늘의 별이 반짝이는 밤하늘의 모습과 시간대별로 변화하는 하늘의 모습을 표현하고 있다. 은 한밤중 은하수가 걸린 밤하늘에 별이 반짝이는 모습과 시간에 따라 변화하는 하늘의 모습을 표현하고 있다.

'최대한 몸에 좋은 것을 사용하고 싶다'는 생각으로 호박당의 선명한 색은 모두 천연 재료에서 비롯된다. 한 입 베어 물면 겉은 바삭바삭하고 속은 젤리처럼 부드러운 입맛을 느낄 수 있어 식감의 대비를 즐길 수 있다.

또한, '작은 창'을 형상화한 패키지는 '방 안에서 하늘을 바라보는 모습'을 표현한 로맨틱한 디자인이다. 그라데이션이 아름답고 눈이 즐겁기 때문에 기념품이나 선물용으로도 안성맞춤이다.

［나즈나]란?
［나즈나(Nazuna)와 키라쿠(きらく)라는 브랜드로 마치야를 리노베이션한 고급 료칸과 고급 일동 임대 숙소를 운영하고 있다. 미슐랭 가이드 교토・오사카 2020에서 3관왕을 차지한 '나즈나 교토 니조조성', 2018년 니혼게이자이신문 '전문가가 뽑은 전국 전통가옥 랭킹'에서 8위를 수상한 '키라쿠 교토 니조코지' 등 전통적이면서도 독창적인 숙소를 운영하고 있다.