마치 단풍잎을 갈아 만든 것처럼 무를 갈아 만든 무즙과 매콤한 조미료를 섞고, 여기에 부드러운 흰살 생선을 섞어 만든 궁극의 술안주. 강판과 어우러진 적당한 매운맛과 감칠맛 나는 흰살 생선의 뛰어난 궁합을 즐겨보자.

오십가 그룹의 스테디셀러인 루꼴라를 잘게 썰어서 신선한 조개를 듬뿍 넣고 조미료를 뿌려 식감을 즐길 수 있는 요리다. 심플하면서도 개성이 뚜렷해 얼마든지 먹을 수 있다. 매운맛이 적당히 가미되어 있어 술안주로도 딱 좋은 일품이다.

멕시코의 패스트푸드인 '퀘사디아'를 오십가류로 해석한 한정 메뉴. 고소한 빵 반죽에 야채를 듬뿍 넣어 구운 후, WEY-WEY의 매운맛이 좋은 악센트를 더했다. 손으로 집어먹을 수 있는 간편함도 매력적이다.

바삭바삭하고 푹신푹신한 매쉬 프라이드 포테이토의 맛은 물론, 팍치에 매콤한 조미료가 어우러진 철판 메뉴가 완성되었다. 한 번 먹으면 젓가락이 자꾸만 가는, 재방문할 수밖에 없는 일품이다.

절임 야채로 유명한 isoism이 이번에 개발한 것은 바로 이 국수다. 면은 한 번 더 구워 표면을 고소하게 구운 후, 두유 베이스의 스프와 조미료를 균형 있게 배합한 일품이다. 듬뿍 얹은九条ねぎと鴨のそぼろ肉が良いアクセントになっています。 면의 고소한 맛과九条ネギの新鮮な香りが食欲をそそります。

유튜브 드라마 '아저씨 캠프밥'과 Leaf의 콜라보레이션으로 탄생한 오리지널 중화 조미료. 미슐랭 가이드에 등재된 교토의 신예 중식당 '사방나 스미요시'의 조미료 감수를 통해 이것 하나로 간편하게 정통 중화요리를 즐길 수 있다. 볶은 양파와 마늘, 잘게 부순 캐슈넛, 고추를 절묘하게 배합하여 향과 식감을 살리는 데 성공했다. 끓여도 좋고, 볶아도 좋고, 뿌려도 좋다!

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