2022.8.1
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京料理の魅力を体感！親子で参加できる企画が9月から開催
親子で京料理について学べる「京料理親子文化体験事業」が、2022年9月から京都市内在住または通学の小中学生とその保護者に向けてスタート。京都市内にある料理店で、本格的な京料理を体験できる。
「地元京都の無形文化遺産である『京料理』をもっと身近に感じ、大切に受け継いでいくべき文化であることを、子どもたちに学んで欲しい」と企画された。
一般的にはハードルが高いと思われがちな京料理の世界だが、「ほんまもんの料理屋さんの京料理」を体感し、料理だけでなく、おもてなしのこころ、しつらえ、器と調理の際の道具など、京料理を構成する重要な要素を学ぶことができる。
2022年9月〜2023年1月までの期間に合計８回開催予定。各回で異なるテーマが設けられ、講義や実習、京料理の試食付きという魅力的な内容に。
第1回目は、9月3日（土）に［奥貴船 兵衛］にて開催。京都の奥座敷と呼ばれる貴船で、貴船の川床料理とその歴史、文化を体験できる。予約は開催日の約1ヶ月前に受付開始。各回10組20名、参加費は1組4000円。申し込みと詳細は特設サイトにて。
京料理親子文化体験事業
- きょうりょうりおやこぶんかたいけんじぎょう
- 期間／2022年9月〜2023年1月
イベント回数／全8回
参加対象／京都市内在住または通学の小中学生およびその保護者
参加人数／各回10組20名
金額／1組4000円
受付／各開始日の約1ヶ月前より申し込み受付開始。毎回抽選後参加者を決定。
申込／詳しくは特設サイトから
※8月1日公開予定
主催／京都市文化市民局文化芸術都市推進室文化財保護課
事務局／京料理親子文化体験事業事務局（リーフ・パブリケーションズ内）
問合せ／080-8372-7797（平日10：00〜18：00） - https://kyoto-bunkaisan.city.kyoto.lg.jp/kyoryori/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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