
여름에는 보기 드문 생딸기도! 나가노의 인기 빙수 가게 [나카마치 빙과...
교토산 유기농 야채를 사용한 요리를 제공하는 킨카쿠지 근처의 [에가오 고운 코코하나나]는 교토의 유기농 야채를 사용한 요리를 제공한다. 햄버거 등 고기를 사용한 요리도 맛있지만, 오너가 고집하는 유기농 채소를 마음껏 즐길 수 있는 비건 요리 '부다보울'을 추천한다.
붓다볼은 채소, 곡물, 견과류 등을 이용한 반찬을 얹은 덮밥을 말한다. 이 붓다볼에는 다양한 채소를 사용한 요리가 6가지나 들어 있어 한 접시로 하루 분량의 채소를 섭취할 수 있을 정도다.
기본 부타보울 외에 10월에는 한정판 부타보울 2종이 등장한다. 한정 메뉴는 월 상하반기에 따라 내용이 달라지니 비교하며 먹어보는 재미도 쏠쏠하다.
붓다 보울 1540엔, 10월 상반기는 뉴욕을 이미지한 내용으로 등장. 칠리콘캔과 당근 라페 등이 한 접시에 담겼다. 330엔을 추가하면 스무디를 추가할 수 있다.
10월 하순은 프랑스 파리를 이미지한 내용. 라따뚜이, 프릿 등 야채가 듬뿍 들어간다. 수제 피클과 포타주 수프가 함께 제공된다.
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