도쿄의 인기 빙수점 [유키우사기]의 자매점인 [교히유키...
2021.7.7
여름에는 보기 드문 생딸기도! 나가노의 인기 빙수 가게 [나카마치 빙과점]이 감수하는 천연 얼음 빙수 전문점이 7월 10일 시조호리카와에 오픈!
나가노현 마츠모토시의 인기 빙수 가게 [나카마치 빙과점]이 감수하는 빙수 전문점이 간사이에 첫 상륙! 교토 시조호리카와에 [시조호리카와 차야]가 7월 10일(토) 오픈한다.
천연 얼음을 사용한 완전 비가열 빙수만 제공한다. 야마가타현 야마나시현 호쿠토시의 소강상태의 추운 기후와 명수 백선 '야카타케산 남록고원 용수군'의 천연 용천수를 이용해 만든 천연 얼음은 맑고 깨끗한 맛이 일품이다.
또한 천연 얼음의 매력을 최대한 살리기 위해 깎는 방법에도 신경을 써서 솜털처럼 부드럽게 깎은 얼음은 입에 넣는 순간 부드럽게 녹아내리는 것이 특징이다.
빙수에는 신슈의 과일을 사용한 과일 맛이 가득한 시럽을 뿌려 푹신한 식감과 과일 본연의 맛을 마음껏 맛볼 수 있다. 특히 계약 농가에서 특별히 재배한 신슈산 생딸기를 사용한 빙수 '국산 생딸기 연유'(1300엔)는 여름에는 보기 드문 신슈산 생딸기를 사용한 빙수라 인기다!
이 밖에도 국산 백도, 망고 등 과일을 듬뿍 즐길 수 있는 메뉴도 꼭 확인해보자.
120년 된 전통가옥을 활용한 아늑한 공간에서 여름다운 시간을 보내보자.
진한 피스타치오 × 붉은 열매의 유혹 1500엔
시조호리카와 차야
- 교토시 나카교구 미야혼마치 795-1
- Tel.075-366-0945
- 11:00~18:00
- https://www.instagram.com/shijo_horikawachaya_kyoto/
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