호텔 출신 파티시에가 만드는 이곳의 툰카롱(뚱보 마카롱) 약 15종, 모든 반죽이 모두 하얀색인 것은 색소를 사용하지 않았기 때문이다. 컬러풀한 버터크림도 라즈베리 핑크, 말차 그린 등 천연 재료로만 구성되어 있다.

"SNS로 알고 나서 실물을 보고 싶었다!" '라고 말하는 사람들이 찾는 것은 스마트한 분위기의 툰카롱이다. 고급스러운 블루그레이 컬러가 트렌드에 민감한 사람들의 마음을 설레게 한다. 어떤 메뉴를 어디서 촬영해도 잘 어울릴 것임에 틀림없다.

문을 열면 흑백으로 2차원을 표현한 그림책 같은 세계가 펼쳐진다. 이곳의 명물은 한국산 디저트 크로플이다. 주문이 들어오면 하나하나 구워내는데, 버터를 듬뿍 넣은 크로와상 반죽을 와플처럼 겉은 바삭하고 속은 폭신폭신하게 만든다.

헌옷가게와 카페&바가 융합된 인기 가게 [and C]. 거기서 카페&바가 독립해 [I'll see you soon]으로 새로운 매장을 오픈했다. 라벤더 치즈 케이크, 마들렌 등 우아한 분위기까지 풍기는 아름다운 디저트에 어울리는 것은 커피도 차도 아닌 무알콜 칵테일이다.