［GOOD NATURE STATION]이 제안하는 것은 즐겁고 건강하고 좋은 것을 자기답게 받아들이는 새로운 라이프스타일 'GOOD NATURE'이다.
1Fは生鮮食品やワインなどを扱うマーケットとレストラン、2Fはプレミアム・ガストロノミー、3Fはビューティ&カフェ、4Fは中庭があるカフェ・レストランバーと、フロアごとに異なる魅力を持つ複合型商業施設です。

먼저 4층에 있는 카페&레스토랑&바 [Hyssop(히솝)]으로 향했다. 가게 안에서 보이는 탁 트인 중정에서 허벌 런치를 먹었다.
가이세키 요리의 팔선(八寸)에서 착안했다는 허브 팔선은 6가지 전채와 숲을 형상화한 7가지 허브, 꽃으로 장식된 보기에도 아름다운 한 접시다. 국물 향이 나는 산나물 구이, 한약재를 넣은 구기자, 마리골드와 당근의 라페, 쑥 향이 나는 도사 등 미각을 자극하는 다국적 맛으로 먹는 재미가 쏠쏠하다. 먹으면 몸도 마음도 정화되는 느낌이다!

［NEMOHAMO(네모하모)는 교토에서 시작된 유기농 화장품 브랜드다.
부스터 오일의 새로운 시리즈인 '부스터 오일 스무스'를 발견하고 바로 사용해 보았다!
오일인데도 끈적임 없이 촉촉한 피부로 가꿔주는 것이 인상적! 피부 요철이나 여드름 등 다양한 피부 트러블에 대응하기 때문에 환절기나 마스크 트러블이 신경 쓰이는 분들에게 추천합니다. 은은한 아로마 향은 매일 사용할 때마다 힐링이 될 것 같다.

바로 옆에 있는 일본 공예품 & 홀리스틱웨어를 취급하는 [KA SO KE KI(카소케키)]에는 도자기, 천 소품, 종이류 등 직원들이 엄선한 일본 전통 공예품과 잡화가 진열되어 있다.

쇼핑에 지쳐서 단 것이 먹고 싶어서 3층에 있는 스위츠랩 브랜드 [스위츠랩]에 들렀다.RAU라우(CAFE)]에서 행복한 시간을 보내기로 했다.
카페에서만 맛볼 수 있는 타르트 초콜릿은 빈투베르 초콜릿을 사용한 초콜릿 무스와 수플레 초콜릿이 입안에서 사르르 녹아내리는 맛에 절로 미소가 지어진다. 베이스에 사용된 모나카의 고소함과 초콜릿의 진한 향이 잘 어울린다. 새콤달콤한 프랑부아즈 소스와 유자 소스가 더해져 마지막까지 깔끔하게 먹을 수 있다.

매장의 쇼케이스에서 눈에 띈 츄어블 샌드위치 '나미나미'를 나 자신을 위한 선물로 구입했다!

1층 [MARKET(마켓)]에서는 교토를 중심으로 엄선된 생산자의 채소, 오리지널 푸드 브랜드 'SIZEN TO OZEN'의 조미료와 드레싱, 일본 각지에서 엄선된 식품 등 생산자의 얼굴을 볼 수 있는 몸에 좋은 식재료를 만날 수 있다.
판매 중인 내추럴 와인은 레드와 화이트 총 16종류의 셀프 테이스팅이 가능하기 때문에 자신의 취향을 찾거나 선물용 와인을 고를 때 유용하다.

시장을 즐긴 후에는 미리 예약해둔 캐주얼 다이닝 [ERUTAN RESTAURANT/BAR]로 향했다.
お目当てはカウンターのみで食べられる春限定の桜パルフェ♪ 目の前でグラスの中にこれでもかと苺やアイスクリームがどんどん盛り付けられていくライブ感に、食べる前からテンションが上がりっぱなし！完成した桜のパルフェは、まるで春風に舞う桜の花びらの儚さを彷彿とさせる美しさで、眺めているだけでお花見をしているような気分になりました。いちごは京都産の無農薬や減農薬のいちごを使用。<自然な甘酸っぱさがとてもいい感じです。

☆予約は前日まで。予約サイトはhttps://www.tablecheck.com/ja/shops/erutan/reserve

GOOD NATURE STATION]의 장점은 테이크아웃이 다양하다는 것이다! 모처럼이니까 오늘 저녁을 사가지고 돌아갑니다 ◯........
1층 마켓 중앙에 있는 주방에서 갓 만든 샐러드와 샌드위치를 테이크아웃할 수 있다. 마켓에서 판매하는 야채와 식재료를 사용하기 때문에, 삼각김밥을 먹어도 영양 균형이 잘 잡혀 있는 것이 장점이다.

건강과 환경을 생각하는 의식 높은 라이프 스타일은 어깨가 무겁다는 이미지가 있었는데, [GOOD NATURE STATION]에 오게 되면서 그 이미지가 완전히 바뀌었다. 이곳에서 만나는 요리와 디저트, 식재료와 스킨케어는 먹거나 만지는 것만으로도 즐거운 기분이 들게 한다. 기분 전환을 하고 싶을 때나 피로를 풀고 싶을 때 방문하면 활력을 충전할 수 있어요!