2021.1.29
교토의 오반자이 레시피】단호박의 리큐 앙금
호박의 씹는 맛과 깊은 맛을 내는 참깨 팥소를 얹어 먹는다.
'利休'는 참깨를 사용한 요리에 붙이는 이름입니다.
천리휴가 요리에 참깨를 자주 사용한 것이 유래라고 한다.
꼭 영상을 보면서 만들어 보세요!
이토마리 선생님
요리 교실 주재. 매일의 식탁에 정성이 가득하기를 바라며, 교토의 전통 반찬을 중심으로 요리 초보자나 관광객들에게도 친절하게 가르쳐 준다.
http://obanzai.wix.com/anatano-smile
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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