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2019.12.14
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제철의 맛을 즐긴다! 교토・시가현의 과일 찹쌀떡

제철의 맛을 즐긴다! 교토・시가현의 과일 찹쌀떡 4선

쫀득쫀득한 구피와 흰 팥앙금의 밸런스가 절묘한 과일 찹쌀떡. 계절마다 제철 과일의 맛을 즐길 수 있습니다.

1.계절마다 색색의 다이후쿠를 [가료 이토켄] / 후카쿠사

화과자, 양과자부터 런치까지 즐길 수 있는 [가료 이토켄]의 인기 상품으로 색색의 과일 다이후쿠를 꼽을 수 있다. 계약 농가에서 공급받은 신선한 과일을 쫀득쫀득한 구피와 수제 흰 팥앙금으로 감싼 일품이다. 겨울부터 봄까지 매장에 진열되는 것은 진한 단맛이 기분 좋은 딸기 다이후쿠와 새콤달콤한 맛이 흰 앙금과 잘 어울리는 귤 다이후쿠다. 그 외에도 계절마다 포도 다이후쿠, 키위 다이후쿠, 파인애플 다이후쿠 등이 등장할 예정이니 놓치지 말자.

과자점 이토켄의 딸기 다이후쿠와 귤 다이후쿠

딸기 다이후쿠 1개 180엔, 귤 다이후쿠 1개 250엔.

가료 이토켄

과자가 진열된 상점뿐만 아니라 체험 공방과 카페도 함께 운영되고 있다. 점심식사, 카페 이용, 기념품 쇼핑 등 상황에 따라 다양하게 이용할 수 있는 것이 장점이다.

가료 이토켄

  • 가령 이토우켄
  • 교토부 교토시 후시미구 후카쿠사다니구치쵸 28-1
  • JR '후지모리역'에서 도보 13분
    버스 정류장 '후카쿠사다니구치초'에서 도보 1분
  • Tel.0120-929-110
  • 10:00~18:00
    점심/11:00~14:30, 카페/10:00~11:00, 14:00~18:00(LO/17:30)
  • 수요일 휴무
  • 전석 금연 완전 개인실 있음 주차장 제1주차장 19대, 제2주차장 35대
  • https://www.kyoto-itoken.co.jp/

2.[키치야]의 과일 다이후쿠는 싱싱한 귤을 통째로 사용 / 기타 오오지

쇼와 원년부터 사계절의 자연을 표현한 화과자를 만들어 온 이곳. 다이토쿠지의 이치큐 스님의 이름을 딴 대표 명과 '이치큐모치'와 귀여운 한입 크기의 과자가 가득한 '오오기초코' 등이 준비되어 있다. 겨울에 인기가 많은 것은 색이 투명할 정도로 얇은 흰 앙금과 구비로 귤을 통째로 감싼 귤 다이후쿠다. 과즙을 흘리지 않도록 주의하면서 먹어보자. 10월 말~3월 말경 기간 한정

吉廼家のみかん大福

귤 다이후쿠 1개 280엔.

吉廼家

吉廼家

  • 요시노야
  • 京都府京都市北区小山東大野町54
  • 지하철 「기타오지역」에서 도보 4분
  • Tel.075-441-5561
  • 9:00~18:00
  • 부정기 휴무
  • 주차장 없음
  • http://www.kyoto-yoshinoya.co.jp/
  • 이트인 불가

3.장인이 만들어내는 [요로켄]의 독특한 다이후쿠 / 사이인

현대인의 니즈에 맞춘 참신한 화과자를 많이 제안하는 창업 80여 년의 화과자 가게. 제철 과일을 사용한 다이후쿠 중에서도 특히 주목해야 할 것은 크림치즈를 사용한 '딸기 앙금 크림치즈 다이후쿠'이다. 상큼한 딸기가 듬뿍 들어간 흰 앙금과 크림치즈의 의외의 콜라보레이션은 이곳에서만 맛볼 수 있는 일품이다. 일본 차나 스파클링 와인과도 잘 어울린다고 하니 주목하자.

양로헌의 딸기 앙금 크림치즈 다이후쿠

딸기 앙크림치즈 다이후쿠 1개 290엔.

양로헌

양로헌

  • 양로원
  • 교토부 교토시 나카교구 미부니시도이노우치쵸 21
  • 한큐 '사이인역'에서 도보 2분
  • 10:00~18:00
  • 수요일 휴무, 목요일 부정기 휴무
  • 주차장 없음
  • http://kyoto-yoroken.com/
  • 이트인 불가

4.부동의 인기를 자랑하는 [와카마쓰]의 명물 딸기 다이후쿠 / 쿠사츠

딸기 찹쌀떡이 아직 흔치 않던 시절부터 부동의 인기를 자랑하는 명물. 단맛, 향, 신맛이 뛰어난 후쿠오카 이토시마산 아마오를 사용하여, 주인공인 딸기를 방해하지 않는 너무 달지 않은 흰 앙금과 얇고 부드러운 구피가 일품이다. 딸기 다이후쿠는 5월경까지 한정 상품이다. 그 외에도 겨울에는 귤 다이후쿠, 가을에는 포도 다이후쿠 등 계절마다 등장하는 과일 다이후쿠를 즐길 수 있다.

와카마쓰의 딸기 찹쌀떡

딸기 찹쌀떡 1개 200엔.

와카마쓰

와카마쓰

  • 와카마쓰
  • 시가현 쿠사츠시 가미카사 4-30-11
  • 버스 정류장 「카미가사 4초메」에서 도보 2분
  • Tel.077-564-6746
  • 8:30~19:00
  • 화요일 휴무
  • 주차장 1대
  • 이트인 불가
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