2021.1.15
琵琶湖マリオットホテル「NANOHANA Lunch」と菜の花の絶景でひと足早い春の訪れを感じて
2021年1月9日（土）～2021年2月28日（日）
11:30～14:30
琵琶湖マリオットホテル 12階レストラン［Grill & Dining G］（滋賀県守山市今浜町十軒家2876）
京都から電車&バスで約40分。2017年にオープンした「琵琶湖マリオットホテル」は、ロビーから客室、レストランまで、ホテルのいたるところから琵琶湖を一望できて、常に非日常的な空間を味えます。
まだ寒さを感じる毎日ですが、琵琶湖マリオットホテルでは、ひと足早い春の訪れを楽しめるランチメニュー「NANOHANA Lunch」が登場しました。ほろ苦い味わいと香りが春を感じさせてくれる”菜の花”をはじめ、栄養価の高い食材と華やかな見た目の表現にこだわり、暖かな春に向けて心と身体を整えてくれる全13品が揃います。滋賀県ならではの発酵食材が使われているのも魅力のひとつです。
・二段重
（上段）鮪とアボカド山掛け 麹の泡醤油、生ハム膾、菜の花甘酒和え、大豆ひじき煮、碓井豆腐
（下段）菜の花吟醸蒸し、菜の花 海老 丁字麩 酢味噌、鰤柚香焼き、敷き大根
・鍋物 菜の花 豆乳鍋
・揚物 菜の花の天ぷら 鰯香り揚げ
・食事 滋賀県産こしひかり 菜の花梅ちりめん
・留椀 清汁仕立て・水物 滋賀県産抹茶と柚子の水まんじゅう
※記載のメニュー内容は変更になる場合があります。予めご了承ください。
琵琶湖マリオットホテル「NANOHANA Lunch」と菜の花の絶景でひと足早い春の訪れを感じて
- 琵琶湖マリオットホテル 12階レストラン［Grill & Dining G］（滋賀県守山市今浜町十軒家2876）
- 2021年1月9日（土）～2021年2月28日（日） 11:30～14:30
- 1名 2,900円（税、サービス料［10%］別）
- 琵琶湖マリオットホテル Grill & Dining G
- 琵琶湖マリオットホテル 12階レストラン［Grill & Dining G］（滋賀県守山市今浜町十軒家2876）
- Tel.077–584–2150
- https://www.biwako-marriott.com/restaurant/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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