クリスマスの伝統菓子を和菓子で表現！［京菓子處 鼓...
2022.6.1
円町にある［雲の上はいつも晴れ］のダシ香るスパイスカレー
2021年4月22日 open
2020年に間借りカレー店としてスタートし、2021年4月に円町に実店舗をオープン。店主小林さんのモットーは「食を通じ世の中に元気を届ける」こと。鰹や昆布、鶏だしや鯛のアラ、香味野菜など素材の味を丁寧に引き出したダシに、スパイスを調合したマサラを加え、美味しいだけでなく、健康に配慮したカレーを提供。
鯛アラのカレーと筍と和だしの鶏キーマカレーの合いがけ980円。名物の鯛アラのカレーに大原で買い付けた野菜やメレンゲ卵をトッピング。米は滋賀県産キヌヒカリと黒米のブレンド。
日替わりで4種類が揃うカレーはスパイシーながらも、ダシの旨みを感じさせてくれる。名物の鯛アラのカレーはグリーンカルダモンのパンチのある香りにも負けないほど、鯛の風味がしっかりして美味。惣菜付きセットがおすすめ。
雲の上はいつも晴れ
- くものうえはいつもはれ
- 2021年4月22日 open
- 京都府京都市中京区西ノ京中御東町140-2
- JR「円町駅」から徒歩5分
- Tel.070-8576-1452
- 11：00〜22：00
- 無休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://curry-kyoto.com/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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