祇園、東山、四条河原町など京都の中心部まで徒歩10分圏内に位置する河原町松原に、パリで130年もの歴史を誇る美食ブランド［FAUCHON］が手掛ける［フォションホテル京都］が3月16日にオープン！パリに1軒目を開業し、京都は日本初・世界で2軒目となる。

パリと京都の魅力が融合
ブランドカラーであるフォションピンク、ホワイト、ブラック、ゴールドを基調とし、西陣織のベッドボードやソファー、竹の扉など日本の素材や技術を取り入れたデザインが魅力。東山を一望できる高層階の部屋など59室を用意した客室はもちろん、レストラン、ショップ、スパなど至るところで京都とパリとの融合を体感できる。

コンセプトは“グルメホテル”
パリのホテルで人気の“グルメバー”を全客室に設置し、［FAUCHON］自慢のスイーツやペストリー、紅茶などを滞在中自由に楽しめるのもポイントの一つ。旅の思い出にオリジナルショッパーに入れて持ち帰ることも！

また、ホテル最上階に位置するフレンチレストラン［Restaurant Grand Café Fauchon］やアフタヌーンティーが楽しめるティーサロン［Salon de Thé Fauchon］、フランス直輸入のマカロンや紅茶などが購入できる［Pâteisserie & Boutique Fauchon］と、“グルメホテル”ならではの施設も充実。宿泊者以外も利用できるので、家族や友人と素敵な時間を楽しんでみては？

SNS映え！パリでも人気のケーキ

なかでも、レストランやブティックで味わえるくちびる形のケーキBisous Bisous（ビズビズ）は編集部イチオシ！フォトジェニックなフォルムがパリでも人気のメニューで、ピンクはライチのムースにフランボワーズのジュレ、イエローはココナッツとホワイトチョコのムースとマンゴーのジュレ。口に入れた瞬間ふわっと広がる上品な風味がクセになるはず。カラーバリエーションが豊富なので、お気に入りを見つけてみて！

ブランド初！こだわりのスパ［Le Spa Fauchon］
フォションブランド世界初のスパにも注目を。ホテル内に開設し、ボディ、フェイシャル、スクラブなどのオリジナルメニューを提供している。日本人の肌や好みに合わせたオリジナルオイルは、はじめは日本でも馴染み深いサンダルウッドなどが香り、最後には［FAUCHON］のスイーツを連想させる甘い香りが残る。施術室にはフォションピンクに染めた畳を使用するなど、こだわりが散りばめられた空間だ。

［FAUCHON］ファンにはたまらないこだわりが詰まったホテル。泊まるもよし、レストランやカフェ利用もよし、一度足を運んでみてはいかが？

●［Restaurant Grand Café Fauchon（レストラン グラン カフェ フォション）］
朝食／7:00〜11:00（LO／10:30）、ランチ11:30〜15:00（LO／14:30）、ティー15:00〜17:00、ディナー17:00〜22:00（LO／21:30）
メニュー:朝食セット2750円〜、ランチコース4950円〜、ディナーコース9350円〜

●［Salon de Thé Fauchon（サロン ド テ フォション）］
11:00〜20:00（LO）※11:00〜17:00は予約制
メニュー:アフタヌーンティー5000円

●［Pâteisserie & Boutique Fauchon（パティスリー アンド ブティック フォション）］
11:00〜20:00（LO）
メニュー:マカロンBOX1836円〜などテイクアウト商品

●［Le Spa Fauchon（ル スパ フォション）］
11:00〜20:00
メニュー:FAUCHONシグネチャーボディトリートメント（60分）1万7000円など

※価格はすべて税・サ込み（スパのみ税、サ別）
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますのでご了承ください