王道から大人の味わいまで![ホテル日航プリンセス京...
2023年4月24日 open
亀岡市立図書館の近くにヴィーガン料理も味わえるオーガニックを中心としたカフェがオープン。ビルの3Fに位置し、店内の窓からは亀岡の自然豊かな風景が眺められる。そんなゆったりとした癒やしの時間のお供には、市内の農家さんが作ったオーガニック野菜などを使った料理やドリンクなどがスタンバイ。
野菜の鮮やかな色合いが美しいタコライスは、京都でベジタリアン料理教室を開催している東川恵里子さんが監修している。その他にも漬け物や味噌などの発酵食品をふんだんに使ったおむすびセットを用意。カフェ以外にもワークショップやマルシェも開催予定。詳細はSNSをチェックして。
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