京都に根ざした文化と和食を基軸にデザインした手織り寿しを提供する［AWOMB］。祇園祭に登場するのは金魚サイダー。夏祭りの金魚すくいでとった金魚を持ち帰るあのビニール袋を、サイダーと色鮮やかなゼリーで見事に表現している。［AWOMB］のアイデアドリンクで幼い頃の夏の記憶に想いを馳せながら、喉をうるおして。

販売メニュー／金魚サイダー（バリエーション：トニックウォーター、りんごジュース、レモンサワー）500円
販売期間／7月14日（金）～16日（日）・21日（金）～23日（日）15：00～21：00　※売り切れ次第終了
販売場所／AWOMB烏丸本店店頭

1708年に創業した老舗和菓子店［伊勢源六 たちばなや］は、鷹山保存会で授与する食べられる厄除け生粽を製造する。厄除けのお札を付け笹に包まれた外郎（ういろう）は、真っ白でもっちりとした歯応え。この白さと歯応えは国産の米粉を使用し、仕上がり具合を丁寧に見ながら蒸すことで生まれるのだそう。前祭で販売される宵山わらび餅は、冷やして食べるスタイルでとろける舌触りが特徴だ。

前祭：宵山わらび餅 378円
販売期間／7月14日（金）〜16日（日）9：30～18：00　※売り切れ次第終了
販売場所／伊勢源六たちばなや店舗

後祭：鷹山の食べられる厄除け生粽（3本）1200円　※鷹山の厄除けお飾り用粽は1000円
販売期間／7月21日（金）～23日（日）10：00～21：00（23日は20：00頃まで）　※売り切れ次第終了
販売場所／鷹山保存会（伊勢源六たちばなや店舗で事前予約とオンラインショップでも販売予定）

波型のクッキー生地にクリームを挟んだ千寿せんべいをはじめ、柔軟なアイデアの和菓子を生み出す［京菓子處 鼓月］。2022年の祇園祭では終了を待たずして完売したというほど人気の焼きたてみたらし団子が、今年も登場する。職人が一本一本その場で焼き加減を見極めながらつくる団子は、中はふんわり外はぱりぱりの口当たり。沖縄県産の黒砂糖を使用したコクのあるタレがしっかり絡んだ評判の味を楽しんで。

販売メニュー／焼きたてみたらし団子1本200円、5本パック1000円
販売期間／7月15日（土）・16日（日）13：00～21：00　※売り切れ次第終了
販売場所／鼓月 四条烏丸店

パンにのせて焼くだけで小倉バタートーストができあがるスライスようかんなど、京都に新たな和菓子の風を吹かせる［亀屋良長］。祇園祭では恒例の宇治金時のかき氷と、烏羽玉氷を味わえる。烏羽玉氷は甘みの調整のため試作を重ね完成した一品で、波照間島産の黒糖からできた黒糖蜜に、白玉とかき氷用に特別に炊いた烏羽玉餡がのせられている。老舗和菓子店のこだわりが詰まったかき氷で涼を感じて。

販売メニュー／
・宇治金時かき氷800円
・烏羽玉氷800円
販売期間／7月15日（土）・16日（日）17：00頃～22：00頃　※売り切れ次第終了
販売場所／亀屋良長京都本店店頭

炭火で低温で焼くつぼ焼きいもの専門店［京都 つぼ焼きいも 紅幸］。熱気で焼き上げるため皮は焦げず、自然由来の甘みが特徴だ。冷やしつぼ焼きいもはひと手間加えた冷やし方がされており、餡子のようにやわらかな口当たりを楽しめる。砂糖と甘味料をつかわず、長時間掛けて丁寧に焼き上げた和スイーツを堪能して。

販売メニュー／⁡ 冷やしつぼ焼きいも500円
⁡販売期間／7月15日（土）・16日（日）17：00～21：30　※売り切れ次第終了
出店場所／グリドルフォース逸楽（京都府京都市中京区一蓮社町298-2）前

京都・四条にある北京料理店［膳處漢ぽっちり］のしみだれ豚まんは、毎年行列ができるほど大人気の祇園祭名物グルメ。厄災除去の願いを込めて1つずつ丁寧に手作りされるしみだれ豚まんは、直径約13cmとボリューム満点で、豚肉や椎茸、山クラゲや筍など大き目の具材がぎっしり詰まっている。別添えの特製ダレをたっぷりかけて味わって。

販売メニュー／しみだれ豚まん500円
販売期間／７月13日（木）〜16日（日）11：30〜売り切れ次第終了
販売場所／店頭販売

祇園祭の山鉾町のひとつ、蟷螂山町の一角に佇む［SOU 宗］。料理人の確かな技とおもてなしの心によって生み出される創作和食は洗練された味わい。熱気に沸いた京の街で、カラッと揚げた熱々の若鶏と里芋の唐揚げを召し上がれ！

販売メニュー／
・里芋唐揚げ500円、若鶏の唐揚げ600円

販売日／7月15日（土）・16日（日）　17：00〜21：00
販売場所／店舗前にて販売

1946（昭和21）年創業の［永楽屋］は、からいもの（佃煮）とあまいもの（菓子）を取り扱う老舗。室町店では祇園祭限定で「水あずき」を提供する。毎年人気の「水あずき」は、喉越しよくさっぱりとした甘さの飲む水羊羹。炎暑が予想される祇園祭のお供におすすめ。

販売メニュー／水あずき500円
販売日時／７月13日（木）〜17（月）・19日（水）～24日（月）10：00〜売り切れ次第終了
販売場所／店舗前および店内

アットホームな雰囲気で本格フレンチを味わえる［Ailes新町店］。エール特製カレーは暑い夏に食欲を刺激する一品。フランス料理の定番であるキッシュやエスカルゴはワインと一緒に楽しんで。ワインは赤・白・スパークリングがすべて各500円。

販売メニュー／
子羊（1本）900円
生ハム 800円
エール特製カレー 600円
唐揚げ、キッシュ 各500円
ビシソワーズ400円
エスカルゴ（1粒）200円
ドリンク（生ビール、ワイン、サングリア）各500円
ハイボール400円
販売期間／7月14（金）〜16日（日）17：30 〜21：30
販売場所／店舗前にて販売（店内は通常営業）

京町家を改装してタイの食堂を再現した店内は、異国情緒溢れる空間が魅力。現地タイのホテルで経験を積んだシェフが腕を振るう［四条パクチー］の人気メニューは「タイの焼きそばパッタイ」。甘酸っぱくて香ばしいソースがクセになる人気料理。定番のストリートフードを食べれば本場の雰囲気を存分に感じられるはず。

販売メニュー／
・タイの焼きそばパッタイ ランチタイムは825円、ディナータイムは847円
・ベトナムのバインミー 649円
販売期間／通年販売
販売場所／店内

明治時代の呉服屋をリノベーションした京町家で楽しめるのは、旬の食材にこだわったおばんざいや創作和食。祇園祭では、豚の角煮コロッケを提供する。じっくり煮込んだやわらかい豚の角煮は［まんざら亭 NISHIKI］の名物。味の染み込んだ角煮はコロッケにしても存在感抜群。小腹が空いたらぜひ立ち寄ってみて。

販売商品／角煮コロッケ（１個）250円
販売日時／7月13日（木）〜16日（日）14：00～22：00
販売場所／店頭販売

1971（昭和46）年創業の［前田珈琲］は古くから京都で愛され続ける喫茶店。自家焙煎コーヒーに加えて種類豊富なモーニングや、ボリューム満点のランチ、多彩なスイーツが揃う。室町本店では夏季限定でカプチーノかき氷を販売。こだわりのコーヒーを使用したかき氷は暑さを忘れさせてくれる。

販売メニュー／珈琲屋のカプチーノかき氷 屋台800円　店内900円
販売期間／7月15日（土）・16日（日） ※店内では9月頃まで販売
販売時間／店内14：00〜、屋台17：00〜
販売場所／店内および屋台

京都の中心部「四条烏丸」に位置し、錦市場や祇園エリアなども徒歩圏内にあるアクセス抜群のホテル。祇園祭では、ホテル前にて屋台を出店する。シェフが目の前で焼き上げるビーフステーキや、辛味を利かせた四川風麻婆豆腐など、ホテルの味を屋台で気軽に味わえる。

販売メニュー／
・ステーキ丼
・四川風麻婆豆腐丼

・枝豆と生ビールセット
・カクテル

（価格未定）
販売日時／7月15日（土）・16日（日）18：00〜22：00
販売場所／からすま京都ホテル前

創業当初からの看板メニューは水餃子。やわらかくモチッとした皮の歯触りと餡の優しい旨みが人気の理由。2021年にはテイクアウト専門の［手包み工房 楽仙樓］を本店の近くにオープンした。祇園祭では両店舗で多数のフードメニューを500円均一で販売する。餃子やえび焼売、小籠包など食べ歩きにピッタリな中華料理を楽しんで。

販売メニュー／
・水餃子、蒸し餃子、えび蒸し餃子、えび焼売、小籠包、フカヒレ餃子、黒胡椒からあげ、ごま団子 各500円
・生ビール、台湾ビール(マンゴー、ライチ) 各500円
・ハイリキ 500円
・ソフトドリンク 200円
販売日時／7月15日（土）・16日（日） 18：00〜23：00
販売場所／店舗テラス

日替わりメニューで季節の食材を楽しめる和食店。祇園祭期間限定で、夏に旬を迎える瀬戸内産の鱧を贅沢に使用した「はもカツバーガー」を販売する。柴漬けのタルタルソースをかけた京都ならではのハンバーガーをぜひ味わって。限定メニューの自家製かき氷（いちごミルク・抹茶わらび餅の2種類）も毎回人気を集める。

販売メニュー／
・はもカツバーガー 600円
・自家製 いちごミルクかき氷 500円
・自家製 抹茶わらび餅かき氷 500円
・マイヤーレモンサワー 500円
販売期間／7月14日（金）夕方〜、7月15日（土）・16日（日）昼〜夜まで、7月22日（土）夕方〜
販売場所／店舗前にて販売（テラス席も利用可）

“包まぬ豚は、ただの豚”のコピーでおなじみのサムギョプサル専門店。多彩な肉とトッピングでサムギョプサルを楽しむのはもちろん、本格的な韓国料理やマッコリ、チャミスルなどのドリンクも充実。祇園祭ではカルビサムギョプサルを販売する。お肉をがっつり食べたい時にぴったり。

販売メニュー／
・ 旨だれカルビサムギョプサル キムチ付き 600円
・ ヤンニョムチキン 500円
・ チーズボール 500円
・ 生ビール 400円
販売期間／７月14日（金）〜16日（日）
販売時間／屋台12：00〜（14日は14：00〜） 店内16：00〜
販売場所／店舗前および店内

四季折々の食材をふんだんに取り入れたコース料理を楽しめるイタリア料理店。炭火で焼き上げたスペアリブやレアステーキ、旬の野菜を多彩なドリンクと共に味わえる。祇園祭では、ワサビサワークリームソースを使用したローストビーフバーガーを提供する。爽やかなワサビの香りが赤身肉の旨みを引き立てている。

販売メニュー／
・自家製ローストビーフバーガー 750円
販売日時／7月15日（土）・16日（日）　14：00〜21：00
販売場所／店舗前にて販売

厳選された食材を高級感のある店内でゆったりと味わえる本格中華レストラン。前祭の2日間限定で［COCON烏丸］前に屋台を出店し、こだわりの料理をお値打ち価格で販売する。おすすめメニューは「牛バラあんかけご飯」と「ふかひれ豚まん」。本格中華を気軽に堪能できるこの機会をお見逃しなく。

販売メニュー／
・牛バラあんかけご飯、香港式醤油焼きそば 各600円
・ふかひれ豚まん、春巻き（2本）、北京ダック 各500円
・マンゴープリン、タピオカ入りココナッツミルク、生ビール 各500円
・ココナッツ団子（2ケ）、ゴマ団子（2ケ） 各400円
・エッグタルト 300円
販売日時／7月15日（土）・16日（日） 18：00～22：00
販売場所／COCON烏丸正面玄関前

独自の製法で毎朝製麺される自家製麺は、強いコシと小麦の風味が特徴。夏季限定で提供される冷やし担々麺は、山椒がほんのり香る肉味噌とゴマをベースにした甘めのスープが相性抜群の一杯。人気ラーメン店の限定メニューをぜひ味わって。

販売メニュー／冷やし担々麺 1000円
販売日時／7月15日（土）・16日（日） 17：30〜22：00
販売場所／店舗前にて販売

京都産の野菜を中心に使ったイタリア料理と、ソムリエがセレクトした各国のワインを気軽に堪能できるバル。ランチタイムには、色鮮やかな野菜がずらりと並ぶサラダバーを楽しめる。祇園祭ではチーズをふんだんに使ったオムレツを提供する。トリュフが香るソースで仕上げる贅沢な一品。

販売メニュー／トリュフオムレツ、ぐるぐるソーセージ 各800円
販売期間／7月14日（金）〜16日（日）・7月21日（金）〜23日（日）
販売時間／12：00～21：00
販売場所／店内で販売

烏丸の［SUINA室町］1Fに掲げられた暖簾をくぐると、大衆酒場を思わせる大きなコの字型カウンターが広がる。大鍋でグツグツ煮込んだ煮込み料理やひと口サイズのジューシーな焼き餃子はサク飲みにうってつけ。祇園祭では看板メニューの餃子や唐揚げを販売。手軽に食べられる酒場の料理を楽しんで。

販売メニュー／
・餃子 500円
・唐揚げ 500円
・かき氷 300円
販売日時／7月15日（土）・16日（日）11：00〜21：30
販売場所／店舗前および店内