クリスマスの伝統菓子を和菓子で表現！［京菓子處 鼓...
2021.5.7
アマン京都の日本料理［鷹庵］で開業一周年記念「特別ランチ懐石」が登場
京都鷹峯のプライベートリゾート［アマン京都］の日本料理［鷹庵］では、開業一周年を記念した特別なランチ懐石が5月31日（月）までの期間限定で食べられるそう。
造里：鯛昆布締め さより 防風 生姜醤油
焚合：飛龍頭 白木耳 銀あん ピンク＆ブラックペッパー
御飯：地鶏と九条葱の御飯 汁 香の物
ランチ懐石は全8品で、お造りや椀物、鰻は蒲焼きと白焼きの二種類の中から選べ、炊き込みご飯はおひつから無くなるまでおかわりができる充実した内容。値段も税・サービス料込みなのも嬉しい。
職人が腕によりをかけて振る舞う料理と、美しい器、立地を生かした自然を感じながら、優雅なひとときを過ごしてみて。
特別ランチ懐石
日時／～5月31日（月）
12：00~15：00（最終入店13：00）
料金／1万円（税・サービス料込み）
ランチ懐石全8品
先付、椀盛、造里、箸休、焼物、酢物、焚合、御飯、季節の果物
アマン京都 日本料理［鷹庵］
- 京都府京都市北区大北山鷲峯町1番
- Tel.075-496-1335（9:00～18:00）
- https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-kyoto/dining/taka
- バス停「北木ノ畑町」徒歩12分
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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